健康香脆烤箱食谱,凤尾虾球怎么做又香又好吃
健康香脆烤箱食谱|凤尾虾球是一款相对于传统炸虾球来说简易、健康而且美味的小吃,烤箱的做法代替油炸,不仅可以节省食用油的用量,同时制作工序相对简单,同样的香脆美味但是却有不同的健康,十分适合在家制作,家里的小朋友都非常爱吃。
主料
虾 :8只鸡蛋 :1个
面包糠 :适量
面粉 :适量
土豆 :1个
辅料
盐 :适量料酒 :少许
白胡椒粉 :少许
亚麻油 :适量
具体步骤
准备好食材,土豆去皮切片煮熟。
煮熟的土豆片家少许盐、胡椒粉、亚麻籽油压泥拌匀。
鲜虾去头微挑去虾肠留尾巴,用盐和胡椒粉腌制10分钟。取适量的土豆泥,放在中间一个只虾,再盖上一点土豆泥,用手团成圆球
然后准备好面粉、鸡蛋液、面包糠,把最好的虾球分别沾上面粉、蛋液、面包糠。
摆在铺好油纸的烤盘上。
烤箱无需预热上下火150°烤20分钟,表面金黄即可。
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