开胃健脾,山药山楂饼怎么做又香又好吃
主料
山楂 :半斤山药 :一斤
辅料
糖 :适量花生米 :适量
具体步骤
1. 山楂洗净
2. 山楂挖去屁股
3. 在肚子上环切一下
4. 轻松挖去山楂籽~
5. 挖出来这样一碗就够了
6. 山楂入锅加入少许水,依自己口味加入冰糖~烧成山楂酱
7. 山楂酱成功~蘸面包也很好吃~~
8. 花生米烤熟
9. 磨成大颗粒
10. 加入山楂酱里,增加口感,更加香~ └(^o^)┘
11. 山药蒸熟,剥皮,挤压成泥
12. 一比一加入糯米粉~不需要放水,揉成面团
13. 揪成剂子
14. 包入山楂酱馅料
15. 用空气炸锅烤熟,或者蒸熟,都可以~~
16. 用平底锅煎得两面金黄也行~
给山楂去核方法很简单:挖去屁股,肚子上横着切一圈,掰开就能轻松抠掉山楂籽啦!山药么要选毛多的,比较面~
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