红糖燕麦片怎么做又香又好吃
红糖和白砂糖相比营养价值远远超过白砂糖,女性经常食用的话,可以缓解经期的不适,燕麦作为一种谷物质,减肥期间,通过搭配牛奶的浸泡膨胀,食用后,会有很强的饱腹感这道红糖燕麦片就是把两者结合,烤制成饼干,可以当作零食或小甜点来食用,在下午茶的时光,配上香浓的牛奶咖啡,会是很好的选择。
主料
红糖 :120低筋面粉 :320
黄油 :250
鸡蛋 :110
辅料
苏打粉 :2燕麦片 :适量
具体步骤
1.1、将黄油切块软化,搅拌至顺滑;
2.2、红糖加入少量的温水,混合成红糖酱,加入黄油中;
3.3、分次加入鸡蛋, 搅拌均匀;
4.4、加入适量燕麦片,拌匀;
5.5、筛入低筋面粉和苏打粉,慢速拌匀;
6.6、待拌匀成团,取出,冷藏20min;
7.7、将面团分割成每个20g、揉圆,均匀的蘸裹上一层即食燕麦片;
8.8、微微压扁,摆入烤盘;
9.9、放入预热好的德普烤箱,快热模式175度,烤制15min即可;
10.红糖燕麦片1
11.红糖燕麦片2
小贴士:烤制的时间温度可根据自家烤箱进行调节;加入即使燕麦片的分量大约是100g、可适当的增加或减少,控制好面团的软硬度即可;
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