爆香的猪肝炒娃娃菜怎么做又香又好吃
猪肝炒娃娃菜,这是一款大人小孩都非常爱吃的美食哦!而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!猪肝富含充足的铁,对身体很好,娃娃菜,鲜嫩好吃爽口。二者搭配十分恰当简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!
主料
娃娃菜 :230猪肝 :170
辅料
剁椒 :适量淀粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:娃娃菜(已清洗)、猪肝(已切片漂洗)、剁椒
2.将切好的猪肝,加适量的料酒。
3.加适量的淀粉。
4.拌匀,待用。
5.将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
7.接着,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至娃娃菜断生。
9.然后,合入拌好的猪肝,加适量的剁椒。
10.翻炒翻炒至熟。
11.最后,加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味炒匀,即可。
随意做
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