巴沙鱼一般蒸多久,巴沙鱼在做的过程中应该注意什么
鱼肉的蛋白质含量很高,而且鱼汤味道也非常的鲜美,营养价值非常高,巴沙鱼是我们生活中经常会吃到的一种鱼类,做法比较简单,那么巴沙鱼一般蒸多久?巴沙鱼在做的过程中应该注意什么?
一、巴沙鱼一般蒸多久
一般情况下,在水烧开以后巴沙鱼放进锅里只需要继续蒸八分钟左右就可以出锅了,一般情况下八分钟巴沙鱼就已经完全的熟了,但是要注意八分钟是在用大火蒸的情况下,如果是使用小火的话,那么蒸巴沙鱼的时间就要更长。
二、巴沙鱼在做的过程中应该注意什么
1.买回来的巴沙鱼一般情况下都是被冷冻着的,所以需要先解冻。因为巴沙鱼在常温情况下不太好保存,所以一般卖鱼的人都会把它们保存在冰箱里或者其他地方冷冻着,但是我们买回来冷冻着的巴沙鱼是不可以直接来做菜的,必须先解冻,然后需要用清水洗干净巴沙鱼表面的一些污渍,保证巴沙鱼吃到嘴里面是比较健康的。
2.第二点就是巴沙鱼在做之前要先进行腌制一段时间,这样可以使巴沙鱼更好的入味,使做出来的巴沙鱼口感不错,腌制时间一般保持在二十分钟左右,然后再腌制过程中我们要放入一些调味料,比如说葱姜蒜末等,这些调味料都可以使做出来的巴沙鱼口感更好,所以大家在做巴沙鱼的过程中一定要注意这一点,解冻完巴沙鱼,清洗之后就可以进行腌制了。
巴沙鱼一般情况下用大火只需要蒸八分钟左右,但是如果是使用小火的话我们就需要更长的时间,也最好不要超过十二分钟,巴沙鱼的做法非常的简单,但是在做的过程中我们要注意,买回来的巴沙鱼要首先进行解冻,然后用清水进行清洗,最后再用一些调味料葱姜蒜腌制二十分钟左右。
-
大闸蟹的什么部分不能吃,吃蟹搭配什么好
每年9到10月份大闸蟹黄多油满,吃起来格外过瘾。但是第一次吃蟹的人,看到大闸蟹这复杂的结构难免会有点犯难,不知道从何下手,今天就给大家介绍一下大闸蟹的什么部分不能吃。一、大闸蟹的什么部分不能吃1.蟹肠蟹肠在螃蟹腹部最底端处,是连接蟹胃和肚脐的管道。通常情...
-
即食海参好还是淡干海参好,即食海参与淡干海参的区别是什么
海参一种温带,热带的无脊椎动物,由于它营养丰富,珍贵稀有,在各类山珍海味中尊享“中八珍”,在市面上,经常有即食海参和淡干海参。那么即食海参好还是淡干海参好?一、即食海参好还是淡干海参好总体来说淡干海参较好,既保存了原有的口感,又健康安全。为了防止即食海参融...
-
鲳鱼有鱼鳞吗,选购和食用需要注意哪些问题
鲳鱼肉肥厚又细嫩,而且鱼刺很少,既好做又好吃,而且营养丰富,所以有“河中鲤海中鲳”的俗话。对鲳鱼不熟悉的人们可能会以为它没有鱼鳞,因为它身体表面确实看不到一片片紧密排布的鳞片。那么,鲳鱼有鱼鳞吗?一、鲳鱼有鱼鳞吗首先,鲳鱼是有鱼鳞的,在吃之前同样需要把鱼鳞处...
-
鸡汤放冰箱可以存几天,鸡汤里放什么食材好
很多人平常喜爱喝老母鸡汤,而喝鸡汤有美容养颜的效果。经常喝鸡汤也可以暖胃、排毒等功效。煲起来的鸡汤太多喝不完,鸡汤放冰箱可以存几天呢?鸡汤里面放什么食材好呢?一、鸡汤放冰箱可以存几天1.就算冰箱可以延长保质期,就煮好的食材而言,还是要视天气而定。如果是...