正宗韩式炸鸡店加盟炸鸡的种类
随着“星你”的大热,不仅让女神和教授再次红透半边天,炸鸡和啤酒也成为大热流行语。“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒呢?”仅一句台词带来的不只是网络盛行,也为韩国添加了一个新的标签。到韩国品尝真正炸鸡和啤酒,也被大多数来韩游客们列入行程。如今正宗韩式炸鸡店加盟让我们不用出国就可以尝到韩式炸鸡的味道。正宗韩式炸鸡店加盟不但炸鸡的品种丰富。炸鸡店也成为了人们聚会、观看竞赛等主要场所。下面跟着小编一起来了解一下炸鸡的种类吧!
正宗韩式炸鸡店加盟炸鸡的种类有很多种,以下是小编推荐的几种最经典的口味:
原味炸鸡/후라이드치킨
原味炸鸡是最原始最传统的一种。第一家做块状炸鸡的店始于1977年。尽管之后有众多新品种占据不少视线,但原味炸鸡依旧是大众们最喜爱的。外酥里嫩、鲜嫩多汁,还可配多种酱料食用。做法:鸡切成块泡在牛奶中30分后洗净晾干水分;放入适量盐、胡椒、料酒、蒜末腌制1小时;裹上一层油炸粉;分两次油炸,控油后可食用。
调味炸鸡/양념치킨
1989年某炸鸡专卖店店推出了调味炸鸡,酸甘爽口、甜辣适中的新鲜味道立即占据了当时的炸鸡市场。“炸鸡界”也有7年周期之说。1996年原味炸鸡再次盛行。调味炸鸡做法:鸡切成块泡在牛奶中30分后洗净晾干水分;放入适量盐、胡椒、料酒、蒜末腌制1小时;裹上一层油炸粉;分两次油炸;放入酱料搅拌均匀。(酱料:适量番茄酱、辣酱、料酒、黑糖、草莓酱、甜辣酱、辣酱油、洋葱、蒜末、胡椒粉)
酱油炸鸡/간장치킨
符合7年周期的说法,酱油炸鸡出现在2003年,新品出世后立即得到了很高的人气。酱油炸鸡并不像名字那样听起来有很咸的感觉,反而有甘甜的口感。做法:鸡切成块泡在牛奶中30分后洗净晾干水分;放入适量盐、胡椒、料酒、蒜末腌制1小时;裹上一层油炸粉;分两次油炸;放入酱料搅拌均匀。(酱料:适量酱油、糖、蒜末)
烤鸡/베이크
2010年推出的烤鸡使7年周期的说法再次得到证实。非油炸是最大的特点,因为外皮酥脆、肉质鲜嫩、不油腻、健康的原因,把烤鸡推上了巅峰。烤鸡做法:鸡切成块泡在牛奶中30分后洗净晾干水分;放入适量盐、胡椒、料酒、蒜末腌制1小时;裹上一层油炸粉;烤箱预热220度后烘烤35-40分钟。
葱鸡/파닭
葱鸡源于忠清道地区,之前人们把葱放在披萨上才萌生了这个想法。在忠清道获得一致好评之后也开始在全国流行起来。不只缓解了炸鸡的油腻感,也在香浓四溢的口感同时增添了健康的营养成分。葱鸡做法:鸡切成块泡在牛奶中30分后洗净晾干水分;放入适量盐、胡椒、料酒、蒜末腌制1小时;裹上一层油炸粉;分两次油炸,控油后放入盘中;葱切丝摆放在炸鸡上;淋上酱料。(酱料:适量淡酱油、食醋、料酒、蒜末、橄榄油)
蜂蜜炸鸡/허니오리지날
另外近两年还有很多特色的新品种,蜂蜜炸鸡就是一例。虽然名为蜂蜜炸鸡,却没有过甜的口感,外皮香脆,令人齿颊留香。酱料中加入了蜂蜜的关系,外表看起来更加金黄,令人胃口大开。
如今专于卖炸鸡和啤酒的Hof店也比比皆是,走出家门每100米就会出现一家炸鸡店,傍晚开始街上就会飘着炸鸡的香味。来到正宗韩式炸鸡加盟店不妨进去点上一个炸鸡和啤酒的套餐品尝一下韩国正宗的味道。如果晚上在酒店忽然想吃宵夜也不怕,只要一通电话,正宗韩式炸鸡店加盟就会在30分钟内送到你的面前。炸鸡的香酥嫩滑配上啤酒的冰爽口感,朋友聚会,自己独享都是超级赞的选择,让我们一起感受炸鸡的魅力吧!
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