甜品店选址要求
恋人之间的甜蜜是一种怎么样的感受呢,大概就是如慕斯一般丝滑,双皮奶一样Q弹,冰激凌一样甜蜜,布丁一样柔软。想要感受恋甜小主艺术棉花糖,那不如走进一家甜品店,点上几款不同的甜点,喝一杯香醇的咖啡,静坐一下午,甜蜜滋味一点都不亚于异性给你带来的悸动之感。当然,一家成功的甜品店,不光是要有让人流连忘返的甜品口味,也不光要有精致的装修,最重要的还是选择店铺地点。店铺的选址决定了你这家店是生意寥寥还是门庭若市,下面就是甜品店的一些选址要求。
甜品店选址要求
在考察选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,影响甜品店地址选择的因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等,具体来讲包括以下内容:
1.地区经济
休闲甜品消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地,当人们的收入增加时,人们愿意支付更高价值的产品和服务,尤其在甜品消费的质量和档次上会有所提高,因此,甜品店一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。
2.区域规划
在确定地址之前,必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划,了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建,如果未经了解,盲目的选定地址,在成本收回之前就遇到拆迁,会使企业蒙受经济损失,或者失去原有的地理优势。同时,掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型,确定不同的经营形式和经营规格等。
3.文化环境
文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。
4.竞争状况
一个地区休闲饮品行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估,即提供同种经营项目,同样规格、档次的甜品店可能会导致的竞争,这对甜品店来说,是消极的。二是非直接竞争,包括不同的经营内容和品种,或同样品种、不同规格或档次的甜品店,这类竞争有时起互补作用,对甜品店来说是有利的,积极的。在选择地址区域时,如果无任何一种形式的竞争,将具有垄断地位;如果有任何一种形式的竞争,都是值得我们在投资前认真研究和考虑的。竞争既是一种威胁,又是一种潜在的有利条件,只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势,就便于我们在竞争中掌握主动。
通过以上的文字介绍,你应该很了解了甜品店选址要求。太多因素影响着一家甜品店的生意。地理因素啊,人文因素啊,经济因素和市场因素也很重要。人们在除去吃住行这些基础消费之后才会选择甜品消费,甜品并不是必需品,他只是你生活中的调味剂,不吃饿不死,她只是让你更快乐而已。所以选址的一个要素就是要“傍大款”,选择在“富人区”,就是在一座城市的中心或者是商业区,该地区的人有较高的生活水平,就比如大城市的消费水平永远会比小县城的高是一个道理。
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