腊月什么蔬菜成熟

茼蒿，菜心，小白菜，油菜，土豆等等。冬天生长的蔬菜都出自大棚和温室。大棚和温室中温度适宜，根据不同蔬菜的生长环境，调整大棚的温度，生长新鲜的蔬菜。小白菜，油菜等一些生长周期短，对环境要求低的蔬菜能在短期内上市，更适合冬天在大棚中种植。