豆豉可以常温保存吗

可以。通常常温保存时，需要将其进行密封，以免豆豉出现变质。豆豉是一款传统的豆类发酵调味品，主要是以黄豆或者黑豆为主要材料，然后利用曲霉或者毛霉的作用来分解大豆中的蛋白质，当达到某种程度之后，就可以放入盐和酒， 采用干燥的方法来制作 。