植物茼蒿竟然可以食用,食用之后竟然功效惊人
大家不陌生的蔬菜有许多,茼蒿绝对是其中之一。很多不喜欢茼蒿是因为茼蒿具有自己独特的香味,很多人却不喜欢。许多香味独树一帜的食物,实际上营养价值十分高。茼蒿也是一样的,具有很多值得人食用的功效和作用,今天就给大家详细解释一番。
吃植物茼蒿的好处
吃茼蒿的好处有很多,让我们一起来了解一下吧。
1.促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。
2.清血养心,润肺化痰
茼蒿富含营养,作为食材比较润滑,适当吃一些,具有清血养心,润肺化痰的作用。
3.利小便,降血压
茼蒿还可以帮助我们降低血压,调节小便。
适量吃一些茼蒿,可以调节人体内的水代谢,有一定的利尿作用;老年人适量吃一些茼蒿,则有降低血压的作用。
茼蒿里所含的营养成分,对人的免疫力有一定的影响,适量吃一些茼蒿,可以提高人的免疫能力。
4.化痰止咳
茼蒿适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
5.消肿
茼蒿同时具有消肿的作用,这是为什么呢?
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
6.润肺
茼蒿滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
7.祛脂
食用茼蒿具有一定的祛脂作用。
8.安神除烦
可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。
9.活血祛瘀
促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
10.肝火旺,多吃茼蒿
节后最容易出现“肝火旺”的问题。这时候人总容易昏昏欲睡,脾气急躁,而且吃东西口,而且,肝开窍于目,这类人眼睛的分泌物也比较多。
这时应该多补充点绿叶蔬菜,一天不少于4种,比较推荐多吃点茼蒿。中医讲绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。
11.预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。
12.其它作用
苘蒿还可以防止视力衰退,以及促进皮肤头发、牙齿及牙订的健康生长。
植物茼蒿好处多多。食用茼蒿对于高血压,冠心病,骨质疏松这些疾病有辅助作用。经常熬夜的人士也可以多食用茼蒿。但是那些体质湿热的人士,气虚的人士,就尽量不要食用茼蒿。而且具有胃炎,皮肤疾病的人士,也要减少茼蒿的摄入。但是孕妇可以食用茼蒿。
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