鸡骨草不能和什么同吃
鸡骨草,也是人们俗称的广东相思子,是生于山地或旷野灌木林边的豆科植物,食用时需除去荚果及杂质,洗净,晒干。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。有关于鸡骨草不能和什么同吃,下文当中会进行详细的讲解。
一、鸡骨草不能和什么同吃
吃鸡骨草一般是没有什么副作用的。
二、鸡骨草的食用禁忌
鸡骨草的种子是有毒的,使用的时候需要将豆荚摘除,以免发生中毒的情况。本来是为了补养身体食用的鸡骨草,因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失,所以一定要小心注意。此外还有一点要提醒大家,鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似,但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大,毛多,味道更甜,两种植物的功效不同,千万不可混淆使用,以免对身体产生不好的影响。
三、鸡骨草的吃法
鸡骨草冬笋煲骨汤
准备好煲汤用的辅料和一块干净的纱布,把所有煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。把浸泡好的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖待水煮开,腔骨放到凉水中,沸腾后煮三分钟左右,撇去血沫,把排骨捞出来,煮有鸡骨草的砂锅里水开后放入焯好的排骨,一定要把焯好的排骨再次放入开水中,如果第二次放入的水是凉水,排骨不容易被煮烂;鸡骨草排骨用中小火炖一小时后放入冬笋块再炖四十分钟以上。冬笋我是在超市里买的水煮冬笋,如果是鲜笋,需要先用水焯一下祛除异味;临出锅前,放入适量的盐就可以享用香浓的汤了。
鸡骨草煲猪骨
鸡骨草浸泡2个小时,洗净;意米洗净,浸泡1个小时;猪骨洗净,切好2片生姜,备用;全部食材;烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;7.下猪骨与生姜,烧至1个半小时;将鸡骨草捞出;放适量的盐,调味即可饮用。
五指毛桃煲老鸡汤
材料:五指毛桃根100克,老鸡750克左右,姜一片。
做法:五指毛桃根,鸡洗干净,姜一起放入汤煲加适量的水,等水沸后用文火慢慢煲2小时,加适量的盐即可享用。
功效:具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺,行气化痰,舒筋活络等作用。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗。
有关鸡骨草不能和什么同吃上文中已经有了很多的介绍,总的来说,鸡骨草的食用禁忌需要着重注意的也就只有它的种子是有毒的,食用时需要单独挑出。对于这个食用简单,营养丰富同时具有繁多的作用功效的蔬菜,更应该广为人知。
延伸阅读:
鸡骨草煲汤有什么好处
鸡骨草煲汤
-
孩子补铁吃什么
孩身体健康是每个天下父母最关心的事情,但是机体不成熟,导致孩子很容易患上各种疾病以及缺乏营养。那么到底怎么央视让孩子茁壮成长的好方法呢?当孩子需要补铁时,如何通过饮食来调节呢?以下我们将详细介绍孩子补铁吃什么。孩子补铁吃什么1、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
产妇红毛丹可以吃吗,都有什么好处
很多准妈妈们会有个问题,自己吃进去的东西会不会对宝宝不好?太甜的水果会不会导致血糖增高?最近我闺蜜也被吃什么水果折磨的神经兮兮的,就怕吃的血糖超标。导致很多水果摆在她面前都不敢吃,最近又想吃红毛丹,又怕不能吃。产妇到底能不能吃红毛丹呢?我们一起看下文了解...
-
黄瓜汁的功效与作用有哪些,你都知道吗
黄瓜风味独特清香,是常见的水果和蔬菜,很多小伙伴喜欢洗干净了直接吃,还有的小伙伴喜欢吃炒黄瓜或者黄瓜蛋花汤,而且价格也不贵,深受许多小伙伴欢迎,很多小伙伴也喜欢喝黄瓜汁,黄瓜汁十分适合在炎热的夏季食用,那么黄瓜汁的功效与作用有哪些呢?黄瓜汁的功效与作用有哪些...