清炒丝瓜的做法，清炒丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块，切点姜丝。

• 2、热锅放油下姜丝炒香。

• 3、放入丝瓜大火翻炒一下下。

• 4、加点盐，虾皮粉翻炒一下下加点开水翻炒一下。

• 5、盖好盖子焖两分钟让丝瓜熟透。

• 6、打开盖子，熟透的丝瓜翠绿爽口。

• 7、成品图。

• 8、成品图。