小孩肠炎吃什么食物好
小孩肠胃太脆弱,总是会受到外界的伤害而得肠炎。所以,家长朋友们都应当多多注意孩子的饮食习惯,帮助孩子远离肠炎带来的痛苦。那么,小孩肠炎吃什么食物好呢?今天我们就为大家介绍几种有利于对付小孩肠炎的食物!
小孩肠炎吃什么食物好
一、苹果膳
苹果含鞣酸,有止泻作用。苹果一只洗净,蒸熟,食果肉或去皮捣成果泥食用,每次30~60克,每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐,也可再加5%糖,煎汤代茶饮,适用于1岁内的婴儿。
二、蛋黄膳
将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2-3次服,3天为一个疗程,治疗腹泻,并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。
三、栗糊膳
用3~5个栗子,去壳捣烂,加水煮成糊状,加糖调味后食用,每天2~3次,有温中止泻作用。
另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。
四、韭菜炒鸡蛋
原料
韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。
烹饪方法
1、将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
2、将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;
3、炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
五、椒盐玉米
主料
玉米黄瓜、红椒
辅料
葱姜盐、淀粉、花椒
做法
1、将玉米粒切下,红椒和黄瓜都切丁备用;
2、把玉米粒放入开水中汆煮2分钟,捞出沥干水分放入干淀粉中滚一下,用大火炸至金黄酥脆;
3、锅中留底油,烧热后放入葱花爆香,随后放入红彩椒小丁和黄瓜小丁翻炒,最后放入玉米粒,调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。
这道椒盐玉米,酥脆香甜,色泽亮丽,弹牙即破的嫩黄玉米与玛瑙般的红椒、翡翠般的黄瓜随意的散落在盘中,犹如落入玉盘的珍珠。在制作重要注意焯好的玉米不要裹太厚的淀粉,薄薄的一层即可。
小孩肠炎吃什么食物好呢?我们推荐的有苹果膳、蛋黄膳、栗糊膳、韭菜炒鸡蛋和椒盐玉米,这些都是对小孩肠炎有很好帮助的食物,不知道各位家长朋友学会了几种?希望我们推荐的这些食物可以帮助小朋友远离肠炎,健康快乐地成长!
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