肾阴虚不能吃什么
现在很多人都不注重自己的饮食习惯,导致自己被疾病缠身,那么我们该怎么办,得病后有很多禁忌,肾阴虚不能吃什么呢,吃了有什么副作用呢,接下来,让我们带着这些疑问,来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的呢,我们可以参考一下。
一、肾阴虚不能吃什么
荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、盐、酱、白酒及香烟
二、肾阴虚食谱
1、清炖甲鱼
食材:甲鱼1200克,姜片30克,党参5克,红枣20克,枸杞15克,猪油50克,料酒20克,白酒白醋适量
步骤:
(1)将剁好的甲鱼在开水里面焯一下,焯的时候放点料酒,捞出用冷水冲凉,在热锅里面放入猪油,姜片,炸香后放入甲鱼,
(2)略煸一下后放入白酒白醋,煸一分种后放入高汤,党参,加大火烧开后用小火慢慢炖1小时左右,加入盐,鸡精,胡椒粉。
(3)起锅前一分钟左右放入红枣、枸杞。起锅后放入葱花即可。
2、木耳冬笋炒腰花
食材:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量
步骤:
(1)猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。
(2)木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片。碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。
(3)先将腰花木耳分别用开水焯后控水。
(4)炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬笋,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可。
3、荸荠炒腰花
食材:猪腰子350克,荸荠70克,大葱10克,大蒜10克,酱油10克,白砂糖5克,白醋10克,淀粉蚕豆,5克,胡椒粉2克,香油5克,花椒2克,花生油40克
步骤:
(1)猪腰子洗净除去膜,平刀对半开,除去中间的筋,然后浸泡在清水里加几粒花椒,3至4小时,除去臊味;
(2)将泡好的腰子,在光面剞上十字花刀再横切宽2.5厘米的腰花块;马蹄荸荠切片;葱切鞭炮葱、蒜瓣切米;
(3)酱油、白糖、蒜米、葱、味精、胡椒、香油、白醋、湿淀粉,调成卤汁待用;锅置旺火上,热锅倒入食油待八成热时,倒入切好的腰花,爆油后倒入漏勺沥干油;
(4)锅留余油,回置旺火上,投入调好的卤汁,顺同一方向搅动一下,立即倒入泡油的猪腰子,翻锅后淋上明油即装盘。
4、杜仲腰花汤
食材:杜仲30克,猪腰1对,冬笋肉50克,花生油50毫升,鲜汤1000毫升,料酒、精盐、酱油、胡椒粉、葱白各适量
步骤:
(1)杜仲洗净,用纱布袋扎好。猪腰去掉外膜,剖开两片,去臊腺,在内面切十字花刀,再分切成小方块,用清水浸泡,洗净,洒上料酒稍腌。
(2)冬笋去外壳,取笋肉切成小薄片,加盐炒熟。沙锅置武火上,放入鲜汤、冬笋、杜仲纱布袋,煮沸30分钟,去杜仲。
(3)将普汤和盐在另锅内煮沸,下腰花汆热,再入料酒。将汆热的腰花捞入沙锅汤内,文火慢炖至香熟时入胡椒粉、味精、酱油、葱白调味即成。
肾阴虚不能吃什么呢,上面文章都写得很清楚了,上面还贴心的写道了肾阴虚食谱,如果有肾阴虚患者可以在有空的时候去尝试一下,对身体是有好处的,还可以告诉周围的小伙伴们,让他们也来尝试一下,大家都记住了嘛,千万不要忘记了,知道了嘛。
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