葫子炒肉片的做法，葫子炒肉片怎么做

“葫子又名瓠瓜与葫芦瓜出自一宗，葫芦瓜是它的一个变种，因此名称相混。瓠瓜原产非洲，7000年前在我国即有栽培，与葫芦瓜相近。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葫子炒肉片的做法步骤

• 1、切好食材

• 2、切好食材

• 3、烧油爆香姜蒜花椒

• 4、放肉片

• 5、加料酒老抽少量盐

• 6、肉炒熟后放葫子

• 7、加调料白糖盐十三香进行翻炒

• 8、放青椒翻炒一小会就好了加鸡精出锅

• 9、装盘

小窍门

葫子很容易熟的炒这道菜等肉快熟了在放葫子放进胡子要快炒