红糖可可麻薯的做法,红糖可可麻薯怎么做
“用麻薯面包预拌粉做的小小的麻薯,熊孩子表示很爱吃,表示能不能换个口味做;熊孩子的要求,为娘的只有答应着,默默的去做;这次把黄油换成了橄榄油,搭配了可可粉红糖,效果和黄油的一样好吃;”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖可可麻薯的做法步骤
1、备齐所有材料,红糖用牛奶冲开,粉类材料全部放入盆中
2、粉中加入鸡蛋,倒入混合的牛奶红糖
3、揉成面团后,分次加入橄榄油,用手背一点一点的按压,让面团与橄榄油逐渐融合
4、橄榄油全部加入后揉匀的面团
5、面团平均分成20个,烤盘上稍微抹一点油,麻薯面团中间间隔距离摆放在烤盘上;不沾烤盘无需抹油,面团静置15~20分钟
6、烤箱以170度预热,烤盘放入中层,烘烤28分钟左右
7、烘烤后的麻薯在烤箱中焖几分钟后取出
小窍门
1、揉匀的面团要立刻分割成合适的大小,并搓圆,然后静置20分钟左右,若是面团静置后再分割,会超级沾手
2、烘烤后的麻薯不要急着从烤箱取出来,借助烤箱的余温焖几分钟后效果更好
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