海苔培根饭团的做法 精致料理,简单做——海苔培根饭团 海苔培根饭团怎么做
“生活中从不缺乏惊喜
只是我们缺少发现惊喜的眼睛
食物也从不缺少精致
只是我们缺少制造精致的头脑和手
试着把简单的食材做的精致
搭配上好看的餐具
也是给生活增添一抹惊喜”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海苔培根饭团的做法步骤
1、胡萝卜切碎碎的小颗粒。
2、培根也切碎小颗粒。
3、锅内不放油,放培根和胡萝卜一起翻炒,炒熟,出油。
4、熟米饭放锅内和培根胡萝卜一同翻炒,炒散。
5、寿司帘上面铺保鲜膜,放入炒好的米饭,使劲卷好。
6、卷好的饭团上撒上少许炸拌海苔即可。
小窍门
*米饭要蒸得硬些才好。
*炒培根不要放油,因为炒的过程培根会出油,放油的话成品会太油太腻,所以用不粘锅炒比较好,不会粘锅。
*饭团要卷得紧实一些,也可带上一次性手套用手捏。
*上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。
*因为培根和海苔都有滋味,所以不用放盐调味了,口重或者培根少放的话可以适量放盐调味。
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