香蕉蜂蜜司康怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :100细砂糖 :30
泡打粉 :1/4小勺
黄油 :20
辅料
香蕉 :70蜂蜜 :10
巧克力豆 :10
核桃 :10
蛋液 :15
具体步骤
1. 低筋面粉、泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,
2. 用手搓成细颗粒状。
3. 依次加入(香蕉一根(约70克),蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克 ),混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟。
4. 操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,
5. 整形切成三角形,室温再松弛20分钟。
6. 热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液。烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右。
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