好吃的葡萄味QQ糖怎么做又香又好吃
QQ糖是很多朋友喜欢吃的一种零食,葡萄味的QQ糖更是一种美味,今天我们要用QQ糖做一款特别好吃的好吃的葡萄味QQ糖。好吃的葡萄味QQ糖的Q弹在这款美食中最好的体现,在你空余的时间里自己做吃上这样的美食也是极好的。
主料
淡奶油 :140白糖 :14
酸奶海棉蛋糕片 :4片
辅料
QQ糖 :40开水 :40
具体步骤
1.提前备好所有食材
2.50克QQ糖,倒入小碗中
3.加入开水45克,入微波炉高火1分钟,搅拌溶化后,待凉
4.将140克淡奶油 14克白糖放入容器中
5.隔冰块打发至有纹路状态
6.分次加入已晾凉的QQ糖液
7.直至全部加完,并搅拌完全融合,葡萄味QQ糖慕斯糊就调好了
8.杯中倒入:少许葡萄味QQ糖慕斯糊
9.放入一片蛋糕片
10.将再倒入一些葡萄味QQ糖慕斯糊
11.再加一片蛋糕片
12.倒入剩余的慕斯糊,放冰箱冷藏至凝固
13.此时准备QQ糖镜面装饰:40克QQ糖 40克开水
14.入微波炉高火1分钟,搅拌溶化后,待凉
15.将已凉的QQ白糖液,淋在已凝固的慕斯蛋糕上
16.淋完后,继续送入冰箱冷藏至凝固
17.凝固后取出,即可食用,也可以撒上抹花粉或可可增加风味
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