鲜香的松茸炖鸡汤怎么做又香又好吃
松茸炖鸡汤是一道十分滋补的汤,顾名思义将松茸与鸡肉进行组合,荟聚成满满一碗的鲜香浓郁。松茸,野生的极少,又不容易进行人工栽培,所以价格昂贵,但是它的鲜味却是没有多少其他食材可以更胜一筹的,因而一碗鲜香四溢的汤松茸必不可缺。
主料
土鸡 :适量松茸 :适量
茶树菇 :适量
竹荪 :适量
辅料
姜片 :适量枸杞 :适量
具体步骤
松茸用清水先泡10分钟,洗干净
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
接着,合入切好的雪菜翻炒一下
然后,合入粉丝,加适量的清水煮开
最后,加少许盐,加味精等调味品
最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里,泡松茸的水也一起倒入,再加入适量的清水,水开后小火煲两个小时即可。
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