超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉怎么做又香又好吃
芹菜是百姓家中餐桌上再常见不过的蔬菜了,人们和厨师偏爱它,也是因为芹菜的材质单纯, 极易吸收搭配食物的滋味。芹菜几乎能与各种食材搭配,芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效。这道芹菜木耳炒午餐肉颜色丰富艳丽,荤素搭配合理,富有很高的营养价值。
主料
水芹菜 :100午餐肉 :150
泡发木耳 :50
辅料
油 :适量鸡粉 :适量
粟米粉 :适量
蚝油 :适量
砂糖 :适量
盐 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.食材图
2.水芹菜择洗干净,去叶子,切段。午餐肉切条。泡发木耳择洗干净,去蒂。准备芡汁(适量的蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀)
3.热油锅,放入午餐肉
4.煎至金黄铲去待用
5.原锅倒入食用油,反顾人木耳和水芹,煸炒一会
6.倒入芡汁,炒至收汁
7.午餐肉回锅炒匀
8.熄火盛出
没什么需要注意的
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