开一家港式甜品店大概要多少钱
目前,随着社会的不断发展,人们对于饮食的要求也在不断提高,而拥有独特地方特色的港式甜品店则成为众多投资者的主要追逐目标。港式甜品店主要致力于为消费者提供奶茶、鲜果饮品等优质饮品。自进入中国市场以来,就以火箭般的速度迅速在奶茶市场占据了一席之地,更是吸引了许多年轻人的目光。目前,随着中国饮品行业的不断发展,港式甜品店的发展前景也十分乐观,许多投资者正把目光投向饮品市场,特别是投向像港式甜品店这种已经拥有一定市场基础且有鲜明地方特色的店铺。那么,经营者们开一家港式甜品店大概需要多少钱呢?
开一家港式甜品店大概要多少钱
甜品店,有自营和品牌加盟两种模式,门槛不高,投入不多,主要需以下成本支出:
1、加盟费用
加盟费的收取,建立在品牌加盟的基础上,据悉,一般甜品店加盟,加盟费也不多,大致在几万元左右,如果自营,便可省去此项开支。
2、门店房租
所有开支中重头戏,开甜品店,客群以学生、女性及白领为准,自然,以大学城、商场、步行街、影院等地段尤佳。这部分支出悬殊较大,与所在城市、门店位置等相关,这里折中5000元/月计。
3、设计装修
一般而言,甜品店的装修无需奢华,也不需要设计感,但是,整体感觉需以舒适、清爽、给人心旷神怡之感为要,一般而言,50平米的门店装修,约需2.5万元。
4、设施设备费
开甜品店,除了必要的收银台、餐桌椅等设备设施,还有食品制作设备,如咖啡机、冰淇淋机、冰柜、碎冰机等厨房设备。一般,这部分费用支出在20000—50000元左右,具体视店面实际规模而定。
5、原材料费用
主要指水果、牛奶、酸奶等,由于大都属于易损害品,首批进货时,无需贪多,可根据店铺的规模及实际销量为参考,决定进货量。
6、人员工资
经营甜品店,不管规模大小,都需要招聘一定数量的员工,如收银员、制作者、服务员等等,以一线城市上海为例,员工的工资水平大概在3000—3500元/月。
开一家港式甜品店大概要多少钱呢?通过上述的介绍我们已经有了详细的了解,首先,就加盟费而言,一般不会太高,几万块左右,如果是自营则不需要加盟费;其次,则是门店的房租,由于租价地段差异明显,因此平均下来约为5000元;再者,则是门店的装修设计费用,大概一平方米需要500人民币左右;另外,则是基础设施的设备费,如咖啡机、冰柜等,大约要两万至五万元人民币;除此之外,还有原材料的费用,主要包括水果、牛奶等,所需费用取决于进货量;最后,则是员工的工资,大约在三千到五千的水平。总之,经营甜品店不是儿戏,需谨慎考虑。
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