智博会速位引领泛快餐业无人化潮流
今日是智博会的最后一天,恰逢周末,国博中心也迎来了观展人数高潮。本次智博会吸引了重庆本地及特意赶来的外地观展群众,超四十万计的群众在本次智博会感受了AI、智能汽车、半导体、5G等高新科技。
本次智博会既有VR、无人机、智慧城市大数据等黑科技亮相,也展示了与人民生活息息相关的“食、住、行”行业新趋势。“智慧无人餐厅”“无人超市”“无人驾驶”纷纷亮相。展示“智慧无人餐厅”的速位吸引了众多观展群众体验。
记者在现场看到,在S5展区的速位共展示了其产品及系统在快餐厅、便利店、早餐店、咖啡厅、企业食堂五大场景的使用场景,构成泛快餐业“智慧无人生活体验馆”,相关工作人员介绍:速位的“智慧无人化解决方案”以智能硬件代替人工完成交互履约,适用于有排队、等待、交互需求的泛快餐业任何场景,为顾客节省时间,帮助餐厅优化人力资源配置,提高经营效益。
记者亲身体验后,发现速位系统支持的无人化餐厅仅需通过“扫码点餐”和“一键开柜”两个步骤完成就餐。餐厅的前厅,看不到任何服务员,用户只需手机远程下单支付,到达餐厅后使用手机遥控自助取餐就食,用餐体验极大提升。
随着中国城市化进程,中国的泛快餐业逐步成为经济增长新极点,而行业“四高一低”(高房租成本、高人工成本、高食材成本、高水电成本、低利润)使泛快餐业向智能化、无人化的转型势在必行,速位的硬件及系统展示出最省事、省时、省力、省人工的升级改造方式,既能兼容传统航母级快餐业品牌,也适用于小微快餐企业,贴近中国国情与市场需要。物联网及智能硬件与泛快餐业深度结合,将带来“餐厅无人化,就餐自由化”的泛快餐业3.0时代。
事实上,相关的“智慧无人餐厅”面世已久,五芳斋、霸蛮、乡村基与速位合作先后推出了智慧餐厅、互联网餐厅,众多快餐业巨头的纷纷加入,进一步证明餐厅无人化是行业发展大势所趋。
据了解,“速位”系统与德克士、乡村基、和合谷、吉野家、真功夫、永和大王、大娘水饺等著名快餐品牌餐厅达成合作,覆盖北京、上海、重庆、深圳、广州、天津、成都、杭州等全国十一个一线城市,实现月流水金额千万元,年化流水过亿元人民币,形成了以重庆为中心的全国泛快餐业“结算+智能升级改造”双中心,成为重庆智慧餐饮一张响亮的名片。
-
快售,新一代收银零售系统,是怎样将共享理念进行到底的?
在新零售、无人店、办公室无人货架大行其道的2017,快售,作为收银、零售管理行业的老兵,作为品牌升级而来的新兵带给我们什么样的新理念呢?快售,于2016年收购了行业内最早做移动收银零售管理系统的一个优秀品牌,这个品牌是2012年前后在行业内第一个研发率先推出移动...
-
北青旅居定安奥特斯乐园房车露营地推介会成功举办
金秋时节,硕果丰盛。9月20日是一个收获的好日子,北青旅居&中农国旅强强联手海南定安奥特斯乐园房车露营地推介会在北京德必WE天坛会议中心成功举办。海南省定安县副县长张茜、北青旅居董事长全伟、海南农垦南金农场有限公司副总经理张维亮、中农国旅文化投...
-
白菜的营养价值有哪些
白菜是我们最常见的青菜了,它可以放置非常的久。就如冬天,北方会有地窖来存储白菜,白菜在寒冷结冰的冬天里,是北方人的一道常菜了。从这里,也可以看出,白菜是非常耐放的。白菜虽然普通,但是,白菜的营养价值也是不可忽视的。一、白菜的营养价值1、营养价值含有丰富的水...
-
红酒怎样解酒
代人生活压力越来越大,应酬也越来越多。而喝醉,不仅影响个人气质,给人一种不稳重的感觉,也会对自己的身体造成很大的影响。很多人对此都不以为然。时刻保持头脑清晰,才是最安全的,那么今天小编就来给大家介绍一下红酒怎样解酒。酒逢知己千杯少啊,酒在日常的社交起着不...