无花果怎么晒干
夏季的无花果非常的好吃,新鲜的无花果香甜软糯,非常的细腻。其实无花果也可以把它晒干食用,味道不错。今天就跟大家一起分享一下无花果的晒干方法,教大家无花果怎么晒干。
无花果怎么晒干
1.挑拣无花果
无花果要晒干首先需要将无花果进行挑选。并不是所有的无花果都可以晒干的,比如一些破损的或者已经变质发霉的无花果就不能晒干,因为变质发霉的无花果,即使晒干之后也是不能食用的。另外已经破损的无花果,可能会有一些细菌的侵入,在晒干的时候就会发生变化,所以也不建议晒干。因此选花果晒干,一定要挑选品质比较好,没有破损,没有发霉变质的无花果进行晾晒。
2.压扁或切片
无花果的大小各不相同,所以在晒出的时候也会有不同的处理方法。首先如果是大一点的无花果,需要将它切成薄片,这样的话更容易晒透,如果是比较小的无花果的,可以整个晒,当然在晒的过程当中,可以用手将它拍扁,这样的话会晒得更透一些。千万不能把大的无花果直接晒,否则会非常不容易晒透,就会发生变质。
3.平铺晒干
新鲜的无花果洗干净之后,如果家里有大的晒台,可以把无花果一个一个的铺在晒台上面,中间不要有挤压。如果是放在竹匾里面的话,也是中间不能有堆叠在一起,防止它压坏变质。在晒的时候,一定要反复翻,让整个面全部晒到,这样的话无花果才能晒的比较透。而且在晒的过程当中,最好将无花果拍一下,这样的话无花果晒得能够更透。
关于无花果的晒制方法,今天就跟大家介绍到这里。现在正是无花果大量上市的季节,而且相对来说价格也比较低廉,所以喜欢吃无花果干的小伙伴可以多买一些,趁着夏季天气热,太阳足的情况下,把它晒干,这样储存起来比较方便,可以吃上一整年。
-
柿子如何腌制
每年7月份开始就可以品尝到美味到柿子了,10月底基本上就下市了,所以趁此时间,可以多买上一些新鲜的柿子回来品尝,当然还可以买上一些回来腌制。,那么柿子如何腌制呢?一起啦学习一下吧。柿子如何腌制1.腌制酸柿子先要准备一些青的柿子,还有食用的粗盐。首先准备矿泉水,...
-
洋葱外面发霉里面还能吃吗,洋葱易发霉的原因有哪些
有很多人会买很多洋葱囤在回家,吃不完放久了或者存放不当,都会出现有发霉的情况,此时表面会出现一片片黑色斑,甚至会散发出一股难闻的味道,扔掉,会觉得那么多没吃可惜了。那么洋葱外面发霉里面还能吃吗?洋葱为什么易发霉呢?如何避免洋葱发霉?本文将为你讲述答案及其相关...
-
空心菜的营养价值有哪些,如何挑选空心菜呢
据说,世界上的每一个人每天必定会思考的一个问题就是下一顿吃什么?毕竟摆在我们面前可供选择的食材实在是太多了,就是平平无奇的蔬菜,就有无数种。今天,就让我们来看看蔬菜中的空心菜,了解一下这种日常可见的蔬菜的一些小知识。一、空心菜的营养价值首先,空心菜之所以...
-
仔姜什么味道
仔姜属于姜的一种,一般指的是那种姜芽,很嫩,还没有渣渣,在我们日常生活中,一般是把它用做菜品的配料,或者是在腌制咸菜时,放入一点仔姜,口感会好很多,那么仔姜什么味道呢?一、仔姜什么味道?仔姜的味道带有一些些辣味在里面,但是有没有生姜的那种味道重,基本在我们能够接受...