奶茶店如何提高销售技巧呢?
打击有没有开过奶茶店,我闺蜜最近开了一个奶茶店,但是据说生意一直都不是太好,我闺蜜一直不知道症结所在,很是困扰,让我帮忙参考一下,因此我也想问一下 奶茶店如何提高销售技巧呢?需要从哪些方面努力?我闺蜜性格比较爽快,不太爱说场面话,经常是直来直去,这种是不是不适合做这种行业,但是她又想自己开店自己创业,想先从开奶茶店开始增长实践经验,我不知道该怎么帮她,开店确实是一个挺复杂的事情,各个方面都有技巧,该怎么办比较好。
奶茶店如何提高销售技巧呢?
一、打招呼
1、当顾客进店时,要以自然、明朗的表情和顾客打招呼,以欢迎顾客。
2、如果自己不能马上接待顾客,应招呼其他同事接待。
3、看到顾客时,必须用视线注视顾客、面带微笑、点头致意。
4、看到熟客时,应笑脸相迎,并亲切地与顾客说一些融洽的话,并可以询问上次购买奶茶的感受。
5、对经过本柜门前的顾客也要热情的打招呼。
6、如有促销活动要主动向顾客介绍。
二、留意顾客需要
1、当顾客看菜单时,可以将所看的奶茶给顾客做出简单介绍。
2、当顾客指定要某个奶茶时,应点头致意,并马上记录他的需求。
3、顾客对所看到的奶茶不满意时,要迅速了解原因,并根据反馈做出相应的调整。
4、顾客希望营业员帮助推荐奶茶时,要根据顾客的心理做有比较、有选择的推荐。
5、适当询问顾客需求,有针对性的给顾客介绍商品,根据顾客对奶茶价格的反映,了解顾客的消费层次,介绍合适价位的奶茶。
6、留意顾客在邻柜的谈话,了解顾客的需求,为顾客的到来做好准备。
三、产品介绍
1、顾客拿着商品时,要运用所学的奶茶知识,从奶茶的口味、质量、特点等方面说明它的优越性,积极向顾客推荐。
2、顾客对几种奶茶对比挑选时,要从顾客的谈话中推测他喜欢什么奶茶,然后热情介绍,顾客选好合适奶茶,要以赞美肯定的语气同意顾客的挑选。
四、完成售货过程
1、顾客付完款后,引导顾客留下资料,成为我们的会员。
2、把包装好的奶茶双手递交顾客;顾客离开时,要以感谢的心情向顾客道别“谢谢你的惠顾,欢迎下次光临”。
奶茶店如何提高销售技巧呢?其实只要你耐心、足够尊重、真诚还是很简单的,不会有人故意刁难你,现在人素质越来越高,不会因为遇到小事就斤斤计较,刻意刁难。当然这其中还是有些礼仪技巧的,比如有顾客进门你就要打招呼,面带微笑、热情开朗,遇到顾客又选择困难,可以主动提供参考意见,时刻留意顾客需要,及时与顾客沟通,同时也不要过分干预顾客,要为顾客着想,要有眼色,留意顾客的喜好,可以主动与顾客交流,看到有潜力的可以发展为长期顾客。
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