青团的绿色怎么做的

用艾叶汁染成的绿色。清明时节食用的青团是由糯米粉、艾叶汁混合均匀后制作而成的面皮，面皮内包裹的内馅也有很多口味，如豆沙馅、芝麻馅、萝卜丝馅、肉泥馅、咸蛋黄肉松馅等等各种口味可以选择，和面团时需要注意糯米粉和艾叶汁的比例，这样做出来的青团才会软糯香甜。