烤青椒芝士意面酱的做法 奶绿色的烤青椒芝士意面酱 烤青椒芝士意面酱怎么做
“意大利面除了有嚼劲的面条本身意外,其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁,烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烤青椒芝士意面酱的做法步骤
1、准备好所有食材
2、西葫芦洗净切成丝
3、将青椒和大蒜放入蒸烤箱,选择烧烤模式230摄氏度20分钟
4、运行结束之后青椒去皮去籽,大蒜剥皮
5、大蒜和青椒放入料理杯,再倒入牛奶、盐、玉米淀粉和橄榄油
6、将做好的酱料倒入锅中,加入切好的西葫芦,翻炒熟就可以了
7、盛出撒上胡椒粉和盐,拌面即可。
小窍门
1、一次做的量比较多,一个人的话,差不多1/3就够了
2、好吃的意面酱料也很关键呢
3、可以像我一样加点胡萝卜
-
枣泥馅,自制枣泥馅
“买了很多红枣,自己动手自制枣泥馅,吃了放心。”食材明细主料红枣(400g)辅料油(10g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制枣泥馅的做法步骤1、红枣洗净,泡15分钟。2、用剪刀,竖着在中间剪开,然后再掰开,去核。3、加水煮,水开后小火煮15分钟.4、煮好的枣连水一起倒入料理...
-
蛋奶酱,自制蛋奶酱
“小朋友跟我点菜说妈妈我要吃卡仕达味道的好吃吃!好吧,小爷发话了,必须得做啊!不过答应归答应,偷了个小懒,制作卡士达酱得分离蛋白蛋黄,我就省略了这个步骤,直接用了全蛋液做了蛋奶酱,成功忽悠了那哥们!”食材明细主料纯牛奶(750g)鸡蛋(3只)辅料糖粉(50g)黄油(30g)低粉(60g)甜味(口...
-
杏仁酱的做法,杏仁酱怎么做
“只要两步,就可以自制杏仁酱、花生酱、芝麻酱等各种坚果酱!坚果烘烤至熟,待温热后,通过搅拌机搅拌,坚果本身的油脂会渐渐渗出,混合着坚果碎,搅打成糊状。做好的坚果酱,可以用来抹面包、拌面条、作为火锅蘸料,都是不错的选择。下面以杏仁为例。”食材明细主料杏仁(250毫...
-
草莓酱的做法 简单易学草莓酱 草莓酱怎么做
“草莓要下市了,爱吃草莓的小伙伴,赶紧储存草莓吧,储存草莓就这么简单……”食材明细主料草莓(500g)辅料白糖(3匙)水(少量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓酱的做法步骤1、草莓洗净,切块2、放入白糖搅拌一下,用保鲜膜封好,放入冷藏让它腌制三小时3、腌制好的草莓,放...