金鱼饺子的做法,金鱼饺子怎么做
“把生活过得多姿多彩……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金鱼饺子的做法步骤
1、面粉加入蒸熟的南瓜,合成软硬适中的面团。肉糜加入香葱,盐,玉米油调味,混合均匀。
2、面团饧十五分钟后,分剂,擀成饺子皮。
3、边缘折上来一点。
4、反过来,放上肉馅。
5、两边包起来,前面向后面推,整出鱼眼睛,鱼嘴巴。
6、后面用剪刀剪出尾鳍,用牙签挖出条纹。
7、尾鳍再捏一下,整出金鱼的样子。
8、背鳍用手捏出来。点缀上金鱼眼睛,大功告成,上锅蒸熟,大火烧开,小火慢蒸15分钟。
9、用巧克力酱画出水草,好啦,金鱼游起来……
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