紫菜葱花煎蛋的做法,紫菜葱花煎蛋怎么做
“家里的紫菜吃完了,今天又买了紫菜。女儿说晚上想吃鸡蛋,本来想烧个紫菜蛋汤的,但是已经有了一个香菇豆腐牛肉汤了,于是就做了个紫菜葱花煎蛋。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫菜葱花煎蛋的做法步骤
1、准备的葱花放入碗里
2、紫色剪碎,再打入一个鸡蛋
3、加点盐,搅拌均匀
4、油锅加热,倒入蛋液
5、一面煎熟后再翻一下
6、出锅装盘
小窍门
紫菜要剪碎,煎第二面时要早些关火,要不然会焦的
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