虾米瘦肉粥的做法,虾米瘦肉粥怎么做
主食1.13W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虾米瘦肉粥的做法步骤
- 1、先把虾米提前浸泡,用温热的水浸泡一个小时。
- 2、把瘦肉切成薄片,用少许的酱油腌制20分钟。
- 3、把处理好的虾米放入砂锅里和大米一起煮。
- 4、米煮开的时候加瘦肉再煮,然后改小火慢慢熬30分钟。(煮粥的时候加姜片一起煮去除虾米中的腥味)
- 5、最后加盐和熟猪油调味,撒上葱花即可。(喜欢麻油的加几滴更香)
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