笋丁豌豆饭的做法,笋丁豌豆饭怎么做
“很幸运得到了金龙鱼的试用,金龙鱼不仅有油,还有大米,大米的品质很好,今天用的是金龙鱼的优质东北大米,这个米香糯可口,味道醇香,做饭很好吃。金龙鱼出品的东北米,颗粒整齐,米粒晶莹剔透,一看就知道是新稻碾出来的米,做饭好香的。刚好搭配现在应季的豌豆和春笋,做上一锅新鲜味十足的米饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
笋丁豌豆饭的做法步骤
1、火腿和腊肉放入清水中煮几分钟,这样即去油又好切,还干净
2、煮好的火腿和腊肉都切丁
3、新鲜的笋切片
4、火腿腊肉丁放入锅中炒一下,让其再度出一点油
5、加笋
6、加一点点生抽
7、肉是咸的,如果感觉咸味不足可以再加一点点盐
8、试用的金龙鱼优质东北大米
9、取需要的量
10、稍微淘洗一下放入电饭锅中
11、最上面放入烧好的肉笋,加水感觉没过米饭约1厘米左右
12、豌豆剥出籽洗一下
13、把豌豆放最上面,盖上电饭煲,用米饭功能焖熟
14、焖好的米饭
15、翻拌均匀即可享用
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