虾仁芦笋便当的做法 虾仁芦笋便当 - 减脂食谱 虾仁芦笋便当怎么做
“米小米玉米饭+山药炒木耳+芦笋炒虾仁+黄瓜,共计360大卡”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁芦笋便当的做法步骤
1、准备食材就绪。
2、大米小米玉米粒洗净,一起放入电饭锅中,加入1.3倍的水量蒸煮即可。
3、芦笋削掉下半段的硬皮层,虾仁去掉虾线。首先将虾仁洗净用厨房纸擦干,加入少许盐和料酒腌制15分钟。锅烧大火烧热倒入少许油,把芦笋和虾仁一起下锅炒,加入适量盐翻炒片刻出锅。
4、(炒制法)预先准备泡发好的黑木耳,山药去皮切片过水除去表面粘液,捞起。锅烧热倒入少许油,倒入山药翻炒一会儿,紧接着加入黑木耳翻炒,最后加点盐、葱花(可选)翻炒出锅。(凉拌法)山药去皮切薄片,和黑木耳一起倒入烧开水的锅中焯熟,捞起盛入碗中,加入少许生抽、香醋、香菜、小葱,拌匀即可。
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