刀切紫薯花卷的做法,刀切紫薯花卷怎么做
“做开花馒头留下的面团,所以发面的步骤就省略了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
刀切紫薯花卷的做法步骤
1、发酵好的紫薯面。
2、揉光滑。
3、取一块,擀皮。
4、擀薄放一边。
5、发好的白面团揉光滑。
6、擀皮。
7、紫薯皮放上边。
8、卷起来,搓一搓。
9、切开。
10、放玉米皮上。
11、放暖气上二次发酵。
12、二次发好的花卷。
13、放蒸锅。
14、大火烧开,中火15分钟即可。
15、成品。
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