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有关刀切的精选知识

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  • 刀切鸡蛋面的做法,刀切鸡蛋面怎么做

    刀切鸡蛋面的做法,刀切鸡蛋面怎么做

    “天气热的时候,吃碗凉面挺舒服的~头一回用咸蛋黄拌到面条里去,果然很好吃~更重要的,是面粉里没加过水,全靠鸡蛋和面的,淡淡地黄色面条QQ的,好劲道~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别...

  • 原汁原味玉米刀切馒头怎么做又香又好吃

    原汁原味玉米刀切馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料面粉:500鲜榨玉米原汁:250糖:30酵母:5盐:3植物油:10水(额外另加):10辅料具体步骤1.面粉水酵母的比例是10:5:1,这次用玉米原汁和面相比水略干了点所以额外另加...

  • 刀切开花馒头的做法,刀切开花馒头怎么做

    刀切开花馒头的做法,刀切开花馒头怎么做

    “开花馒头有自然开花,有刀切开花,做法不一样,使用的材料也不同,本款开花馒头,做法简单,营养健康,香甜暄软,富有弹性,美味可口。”食材明细主料中筋面粉(500克)温水(250克)酵母(5克)辅料白糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刀...

  • 鲜嫩多汁刀切馒头怎么做又香又好吃

    鲜嫩多汁刀切馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:500辅料酵母:适量具体步骤1.酵母用温水调成泥浆状2.用酵母水和面3.和成光滑的面团覆上保鲜膜发酵40分钟4.发好了5.放入适量的碱面揉面6....

  • 面点师课程,刀切馒头怎么做又香又好吃

    面点师课程,刀切馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:1000辅料面肥:150食用碱:10清水:300具体步骤1.先将750克面粉放在案台上,开成窝形(类似鸟窝),加入150克撕碎的面肥(没有面肥可以用酵母粉或者干酵母等,添加...

  • 刀切馒头的做法,刀切馒头怎么做

    刀切馒头的做法,刀切馒头怎么做

    “明日的早餐主食之一——刀切馒头”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)泡打粉(2克)白糖(20克)水(250克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、食材称重。2、偷懒粉类放同一容器中。3、粉类混合均匀。4、加...

  • 奶香黑米刀切的做法 营养早餐之——奶香黑米刀切 奶香黑米刀切怎么做

    奶香黑米刀切的做法 营养早餐之——奶香黑米刀切 奶香黑米刀切怎么做

    “黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益...

  • 刀切馒头,紫薯馒头怎么做又香又好吃

    刀切馒头,紫薯馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:17分钟主料面粉:3碗酵母粉:5水或牛奶:适量辅料具体步骤1.面和发酵粉混合,加适量水乱成蓄子状2.揉在一块等着发酵,盖上盖子或者湿布3.面发酵时蒸紫薯,洗净切小块入...

  • 双色牛奶刀切馒头怎么做又香又好吃

    双色牛奶刀切馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料中筋面粉:250牛奶:130耐高糖干酵母:3细砂糖:45可可粉:4辅料具体步骤1.干酵母用温牛奶化开2.面粉加糖拌匀3.化好酵母的牛奶倒入面粉中边倒边用筷子搅拌4...

  • 香飘的刀切馒头怎么做又香又好吃

    香飘的刀切馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:250辅料酵母:适量具体步骤1.准备好面粉;放入酵母,倒入适量水,盖上保鲜膜和盖子,置于温暖处发酵60分钟,天气冷需要的时间久一点2.下手面团揉光3...

  • 简单的奶香刀切小馒头怎么做又香又好吃

    简单的奶香刀切小馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛奶加热至四十度左右,并在牛奶里加入适量的糖。2.将加热好的牛奶慢慢地加入到自发粉(如果会发面的话,最好自己发面,偶比较懒,而且呢偶也...

  • 荞麦刀切馒头的做法 健康粗粮--荞麦刀切馒头 荞麦刀切馒头怎么做

    荞麦刀切馒头的做法 健康粗粮--荞麦刀切馒头 荞麦刀切馒头怎么做

    食材明细主料面粉(210g)荞麦粉(70g)辅料酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荞麦刀切馒头的做法步骤1、材料准备。2、面粉和荞麦粉混合均匀。3、干酵母加到温水中,搅拌均匀,放置5分钟。4、酵母温水缓缓倒进面粉中,用筷子...

  • 玉米面刀切馒头的做法,玉米面刀切馒头怎么做

    玉米面刀切馒头的做法,玉米面刀切馒头怎么做

    食材明细主料玉米面(250g)面粉(700g)酵母(9g)鸡蛋(1个)辅料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面刀切馒头的做法步骤1、玉米面和面粉、白糖拌匀。2、酵母放入35度左右温水中搅匀。3、面粉中打入一个鸡蛋。4、用酵母...

  • 红糖南瓜刀切馒头的做法,红糖南瓜刀切馒头怎么做

    红糖南瓜刀切馒头的做法,红糖南瓜刀切馒头怎么做

    “哥哥家的小孙子可爱吃这个馒头了,每天上午出去逛逛时都要带一小块当点心😋😋”食材明细主料南瓜泥(700g)面粉(1000g)酵母(10g)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切...

  • 美味的炼乳刀切馒头#多效护怎么做又香又好吃

    美味的炼乳刀切馒头#多效护怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟炼乳刀切馒头是一种在早上吃的早点心,它看起来白白滑滑的,味道也如白白滑滑般让人爱不释手,吃起来很有嚼劲,而且面粉对于早上来说对人体有吸收杂质的作用,...

  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做

    南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做

    “南瓜有独特的香甜的口感,并且营养丰富,用来做馒头不但样子好看,更重要的是口感和营养都非常好。金灿灿的馒头,小朋友们也会非常喜欢的”食材明细主料馒头面粉(500g)南瓜(300g)辅料糖(50g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...

  • 一绝的刀切馒头怎么做又香又好吃

    一绝的刀切馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:300牛奶:160ml辅料酵母:2具体步骤1.面粉准备好2.酵母,有个用量供大家参考,一斤的面粉大概要用半个矿泉水瓶盖的量3.酵母用大约160毫升的牛奶...

  • 豆浆刀切馒头的做法,豆浆刀切馒头怎么做

    豆浆刀切馒头的做法,豆浆刀切馒头怎么做

    食材明细主料高粉(500g)豆浆(270g)辅料糖(适量)酵母(8g)泡打粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆浆刀切馒头的做法步骤1、所有食材2、先在50克豆浆里放入糖、酵母和泡打粉拌匀3、然后倒入面粉中4、再将剩余的豆浆全部倒入...

  • 怎么做紫薯刀切馒头,学会之后当早餐再好不过了图解

    怎么做紫薯刀切馒头,学会之后当早餐再好不过了图解

    除了西式甜点,中式面点我也没有放过。今儿做的这个紫薯刀切馒头首先颜值就秉承了我一贯的作风——漂亮!口感暄软,味道香甜,营养丰富,学会之后做了当早餐是再好不过的。主料紫薯:125克酵母:3克普通面粉:250克辅料食用油:10克糖:1...

  • 芳香四溢的刀切奶香馒头怎么做又香又好吃

    芳香四溢的刀切奶香馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:200辅料细砂糖:20淡奶油:40清水:70酵母:3具体步骤1.准备材料:面粉、细砂糖、酵母、奶油和水我倒一起了2.把面粉酵母和糖倒在一起3.一边用筷子搅拌...

  • 懒人刀切馒头的做法,懒人刀切馒头怎么做

    懒人刀切馒头的做法,懒人刀切馒头怎么做

    “馒头做刀切法,营养又丰富。也简直。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(6g)糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人刀切馒头的做法步骤1、面粉酵母糖水一起拌匀揉成团2、发二小时以上拿出排气揉几下3、搓条切节4、放...

  • 黑麦刀切馒头的做法,黑麦刀切馒头怎么做

    黑麦刀切馒头的做法,黑麦刀切馒头怎么做

    食材明细主料黑麦粉(300g)中筋粉(400g)即食麦片(60g)辅料酵母(2g)水(420g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑麦刀切馒头的做法步骤1、黑麦粉300g,麦片60g,白面粉400g,用水420g,酵母2g。2、我酵母用量少,是因为发面时间较长。晚上12...

  • 好吃的刀切红糖馒头怎么做又香又好吃

    好吃的刀切红糖馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的食物很多的所以大家一定有很多的好吃的食物很有吃到的,所以大家有了我的话就可以不用瞎尝试了,因为其实好多的食物不是真的值得一式,但是我推荐的...

  • 自己做的刀切小馒头怎么做又香又好吃

    自己做的刀切小馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料水:100酵母:3面粉:200辅料糖:1小勺具体步骤1.面粉加水,酵母和1小勺糖和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2.取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3.擀...

  • 自己做的双色刀切馒头怎么做又香又好吃

    自己做的双色刀切馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:300辅料酵母:适量紫甘蓝的渣子:适量具体步骤1.紫甘蓝榨汁过滤后的渣子2.放入面粉中3.放入适量的酵母4.用清水和成光滑的面团5.另外和一个白...

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