创意小馅饼的做法,创意小馅饼怎么做
“在网上看见有朋友用这蛋卷烤盘烙至的小饼非常可爱,今天我也试了一下,真的不错呢,非常的漂亮。小朋友们应该非常喜欢。继续上蛋卷烤盘报告。
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
创意小馅饼的做法步骤
1、肉馅加入葱姜、盐、香油、生抽。
2、搅拌均匀。
3、加入剁碎的白萝卜后拌均。
4、面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟。
5、把面团分成2份。
6、分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上。
7、面片上的每个小窝里加入适量的馅料。
8、再盖上令一张面片。
9、用擀面棍压紧。
10、取下多余的面片。把生坯从模具上轻轻取下来。
11、蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅饼放在烤盘中间。
12、合上烤盘,小火烤制小饼两面金黄即可。
小窍门
烤盘要刷上适量的油,小火烤制,上下烤盘不要用力压,以免压破露出馅料。
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