沈阳特色小吃有哪些?
沈阳人很喜欢吃美食,好吃的东西遍布各个地方,吃到你嘴软,来这里旅游你肯定会大饱口福。在那里,有我们熟知的锅包肉,是一道很地道的东北菜,那金黄的色泽,松软的口感,用糖醋汁酱料做的锅包肉,香酥可口,让人久久不能自己。那么除了锅包肉,沈阳特色小吃还有什么呢?
沈阳特色小吃有哪些
1.李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼,在沈阳几乎是人人知晓,无愧当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究,熏肉是用10多种中药熬煮成的,煮成的熏肉很入味,香而不腻,大饼是用猪肉的汤加上面粉做的,所以他家的肉饼不管是熏肉和大饼都很好吃,外酥里嫩,成为了沈阳特色小吃之一。
2.沈阳回头
沈阳回头是一种清真小吃,一般在沈阳街头销售,历史悠久,在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是怎么做的呢?将上等的面粉做成面团,然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,把包了馅儿的面卷折成长方形,色泽金黄,吃完唇齿留香。
3.老边饺子
老边饺子历史悠久,据说已经有一百多年的历史了,是沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名,来到这里一定要好好尝尝,它用料好,馅料是用特制的汤煸做的,吃起来口味醇香,鲜美可口。
4.杀猪菜
在东北地区,杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴,杀猪菜源于东北农村,从前,农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里,加水,然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味,现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新,更受欢迎了。
除了以上的特色小吃以外,沈阳特色小吃还有白肉血肠,大拉皮等,每一个都可以代表沈阳作为特色小吃,每一个都会让你吃完赞不绝口,久久不能忘怀。好吃的有很多哦,是不是已经迫不及待了呢。
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