重阳节吃什么喝什么
重阳节别称“老人节”,它是我国的重要传统节日。大家都知道,重阳节是每年的农历九月初九,而这也是重阳节名字的来历。眼看着今年的重阳节就要到了,大家知道重阳节吃什么喝什么吗?
重阳节吃什么喝什么
1.吃重阳糕
重阳糕又叫“花糕”,它是南方地区常见的糕点。重阳糕代表着重阳节的饮食文化,主要是用米粉和豆粉配上枣、栗、杏仁等做成的糕点,不仅营养丰富,而且吃起来具有与众不同的风味自古以来就有重阳节吃重阳糕的饮食习俗,重阳糕的材料是五谷类食物,营养丰富、风味独特。因此,没吃过桂花糕的朋友不妨在今年的重阳节之时,和老人一起品味一下桂花糕感受一下重阳节的饮食习俗。
2.吃螃蟹
螃蟹大量上市的时间恰逢重阳节,这个时候的螃蟹的肉质是非常紧实的,不仅蟹黄饱满,而且蟹膏丰腴。所以,在重阳节孝敬老人的时候,可以和家人一起吃螃蟹,在品美食的过程中还能提升与家人的情感,是不是一举两得呢?
3.吃柿子
和螃蟹一样,柿子也是在这个时候上市的。而且柿子吃起来清甜可口,还含有丰富的营养物质,比如:维生素、膳食纤维、碳水化合物等等,是一种老少皆宜的水果了。另外红彤彤的柿子寓意美好,给重阳节增添了一些活跃的气氛。
4.喝菊花酒
菊花酒是重阳节的一大传统,家家户户都是要喝的。菊花酒在古代还被看作“长寿酒”喝“吉祥酒”呢,可见,喝菊花酒的习俗是多么的悠久了。菊花酒喝起来清凉甜美,用来饭后解腻就再好不过了。
“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。”女词人李清照的这句词描写的重阳佳节。从词中也能看出来,重阳节是要喝菊花酒的。重阳节的饮食风俗有很多,不仅可以吃重阳糕、螃蟹、柿子,还可以喝菊花酒。大家准备重阳节吃什么喝什么呢?
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