金丝瓜怎么做好吃
现在蔬菜是很流行,因为大家都开始吃蔬菜了,蔬菜吃下去对自己的身体有好处,大家也不喜欢大鱼大肉吃下去,对身体也不是很好,那么金丝瓜怎么做好吃呢,接下来,带着这个疑问,我们来看看下面这篇文章吧,参考一下。
金丝瓜怎么做好吃
一、金丝瓜烩三鲜
食物主材
金丝瓜、胡萝卜、土豆、柿子椒
食物辅料
葱、蒜、生抽、耗油、鸡汁
制作方法
1、将金丝瓜去皮去籽洗净后切成条,把胡萝卜、土豆去皮洗净切成大片,柿子椒用手掰成瓣,葱、蒜切碎。
2、在一个碗中倒入生抽、耗油、鸡汁、姜末、蒜末搅拌均匀调成汁备用。
3、锅里倒入适量的油,油热,一次倒入土豆、胡萝卜、金丝瓜煎至成金黄色盛出备用。
4、将锅中留少许的底油,放入青椒煸炒出香味,倒入煎好的土豆、胡萝卜金丝瓜进行翻炒,加入调味汁载翻炒即可出锅。
二、凉拌金丝瓜
食物主料
金丝瓜
食物辅料
红辣椒、盐、味精、香菜、米醋、大蒜
制作方法
1、先将金丝瓜洗净,切成两半,再放入微波炉中,用高火加热6分钟,拿出晾凉。
2、将红辣椒洗净切丝,香菜切段,大蒜却碎备用。
3、用饭勺把加热锅的金丝瓜肉打散成丝状,如果看着有些生不好弄,可以再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水肉打散成丝状,如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水。
4、将金丝瓜放入小盆里,倒入盐、米醋、味精、蒜末和红椒丝进行搅拌均匀,在撒上香菜即可。
三、金丝瓜蒸排骨
食物主料
金丝瓜、排骨
食物辅料
豉汁、蒜茸、盐、味精。
制作方法
1、将整个金丝瓜洗净,排骨洗净切成小块。
2、在排骨中豉汁、蒜茸和适量盐、味搅拌均匀腌制一会备用。
3、把整个金丝瓜切去顶部,挖掉里面的仁,使金丝瓜成为一个容器。
4、把备好的排骨放进金丝瓜中,盖上金丝瓜盖子,蒸15至20分钟即可。
5、在食用的时候,用刀沿着金丝瓜的瓜瓣切开,伴着排骨的金丝瓜比较香甜。
四、金丝瓜肉丝拌黄瓜
食物主材
金丝瓜、黄瓜、猪瘦肉
食物辅料
油、盐、葱花椒粉、蒜、香菜、生抽、味精、醋、糖
制作方法
1、将金丝瓜洗净,从中切开,去掉瓜瓤和籽。
2、将锅里加入适量的水,把金丝瓜倒扣在锅里的笼屉上,用大火烧开,再蒸5分钟即可。
3、拿出蒸好的金丝瓜,放到凉水中,用手轻轻捏皮挤压,金丝瓜丝就出来。
4、将黄瓜洗净,切成丝,把猪肉洗净切丝,葱切成葱花,算切碎。
5、将炒锅中倒入适量的油,油热放入葱花和肉丝煸炒,再加入适量的花椒粉翻炒。
6、翻炒肉变色倒入适量的生抽翻炒盛出备用。
7、将金丝瓜撰出多余水分加黄瓜丝,蒜末、香菜、糖、盐、味精、醋和炒好的肉丝进行搅拌均匀即可。
金丝瓜怎么做好吃呢,我们大家看了这篇文章,也有一定的了解了吧,我们应该赶紧行动起来,去尝试做一下,看看对身体有没有好处,有好处的话推荐给身边的朋友们,让他们也去尝试一下,搭建可一定要记住了哦,千万不要忘记了。
-
石家庄名吃,让你欲罢不能的美食在这里
俗话说“民以食为天”,小编真的非常赞同这句话了。在以前社会,吃是为了生存,而随着时代的发展,人们不仅要吃还要吃得好。各种饮食节目出现,告诉大家每个城市的特色美食。今天小编要给大家分享一下石家庄名吃,希望对想要去石家庄旅游的宝宝们有一定的用处,记好笔记啊!...
-
情人节菜单推荐,情人节怎么可能少得了这些食物
情人节的时候,外面的餐馆人一定是非常多的,所以想要在情人节的时候在外面吃饭,其实氛围来说,不如自己在家里制作好,所以小编是推荐大家情人节的时候可以自己在家里制作一些美食,以下是一些小编觉得非常不错的情人节菜单。情人节菜单1.黑椒牛排在情人节的时候使用一些...
-
春季吃什么菜,这样吃颜值营养双满分
春天到了,一年之计在于春,春季吃什么菜是许多家庭主妇都要考虑的问题。春季的菜品种多样,要如何才能满足人体的营养需求呢?春天又是一个如此草长莺飞的季节,要如何吃才能不辜负这美好的春光呢?不要担忧,接下来给你推荐的食材,会让你吃到颜值最高营养最足的佳肴。春季...
-
武汉的小吃,每一种都值得一试!
武汉是湖北省的省会城市,简称“汉”。武汉是亚热带季风气候,所以温度非常适宜,再加上特色的景点也比较多,例如黄鹤楼、木兰山、欢乐谷等等,所以每年都会有大批的人来这里游玩。人们一边欣赏武汉美丽的景色,一边享用着武汉的小吃,可以说是玩的不亦乐乎了。那么,就让我们...