菠萝蜜怎么保存,答案在这里
很多人都爱吃菠萝蜜,那么菠萝蜜如何保存啦?这可能也是大家在日常生活中感到比较困惑的地方。菠萝蜜如果一整个切开的话,就要考虑保存的问题,担心保存不好会坏掉。那么保存好的菠萝蜜如何保存啦?今天小编就给大家介绍下有关菠萝蜜保存的一些方法。
菠萝蜜怎么保存,答案在这里
一、菠萝蜜怎么保存
1、把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去,但要记住在放进去之前,要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后,想吃了随时都可以从冰箱拿出来,风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完,不然超过了5天,菠萝蜜会发酵变质,到时候就不好吃了。
2、而对于还没有切开的菠萝蜜,我们需要用箩筐包装,里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。越成熟的菠萝耐贮性越差,但是没有完全成熟的菠萝肉质坚硬而脆,缺乏果实特有的芳香,所以要想带回家常温保存的话最好选择八成熟左右的菠萝,最适合不过了。要是削了皮的菠萝回家用盐水泡着,水位应该没过全部果肉,水里最少加2小勺盐,这样的话在冰箱里可以保存24小时。
3、菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。
打开的菠萝蜜如何保存时间长,夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康。
质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。
鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。
保存方法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。
二、菠萝蜜的保存方法
1、家庭有冰箱的保存法
连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康。
2、家庭没有冰箱的保存法
萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。
菠萝蜜怎么保存,答案在这里。以上就是有关菠萝蜜保存的一些方法的介绍。通常来说,菠萝蜜的个头比较大,切开不容易一次吃完,因此保存方法要就成了首要问题。菠萝蜜如果存放不当的话,就会导致损坏。因此我们平常在吃菠萝蜜的时候,要注意好好保存,避免浪费。
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