五月的蔬菜有哪些,当季时令5月蔬
每逢五月,开始进入立夏的时节,各种各样新鲜当季时令蔬菜开始成为餐桌上的常客,下面一起来盘点一下五月时令蔬菜,看看可以开始美味享用的五月的蔬菜有哪些吧。
五月的蔬菜有哪些
一、生菜
五月的生菜非常新鲜,吃法多样,是决定不可错失的时令蔬菜,与肉类搭配起来味道上好,而且不油腻,很多人吃饼、吃烤肉的时候都会配上一份生菜。
二、包菜
包菜也是吃法多样的蔬菜,大火爆炒、做汤、干煸、凉拌均可,手撕包菜是最经典吃法之一!
三、四季豆
五月初的四季豆,正是最嫩最好吃之时,而四季豆处理比较简单,择洗都非常方便,扔掉的部分又很少,非常受人喜欢。
四、苤菜
苤菜是一种外表看起来像杂草,长相与蒜薹有点相似的蔬菜,作为五月的时令蔬菜,吃起来特别辛香,是有名的开胃菜。
五、空心菜
五月当季的空心菜,价格实惠却营养价值非常高,凉拌、爆炒风味各有千秋,南方很多人喜爱用虾酱爆炒,非常下饭。
六、茄子
茄子是一种很常见的食物,五月刚好是新鲜上市的时间,而且是为数不多的紫色蔬菜,和其他绿叶菜相比有着不同的营养价值,茄子肉松松软软,老人小孩都爱吃。
七、蚕豆
五月正是吃蚕豆的好时节,这个时候的蚕豆,碧绿鲜嫩。蚕豆的做法非常简单,可以做饭菜,也可以做成零食或者下酒菜,每个做法都有不同的风味。
以上的蔬菜从五月开始就可以美味食用,开始进入初夏的天气,多吃蔬菜可以帮助身体补充水分,更添营养。
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...
-
营养价值极高人参有什么功效
人参是一种名贵的中草药,也是一种常见的保健品,很多人会在日常送礼的时候选择这个中药材,人参虽然大家都知道它的价值高,但也只是对它的价值略知一二,并不知道人参有什么功效,今天,我就细细地讲解这种食材,看看名贵的人参到底有什么功效。一、人参有什么功效1、保护脾...
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...