毛峰是什么茶,黄山毛峰怎么喝才最好喝
茶是我国特有的文化,叫做“茶文化”,茶文化又分为茶道、茶德、茶精神、茶书、茶具等,我们的茶文化正如西方的咖啡一般,但是两者都各有特色,各有韵律。说到茶叶我们会想到各种茶类,今天小编要给大家介绍的是毛峰这类茶,毛峰大家都常常会立马想到黄山毛峰,那么大家知道毛峰又是什么茶吗,就让小编带大家一起来破解毛峰的奥秘吧。
一、毛峰是什么茶
毛峰是什么茶?毛峰是绿茶的一种。细分的话,属于尖茶类,中叶种.为提高产量,大宗毛峰中也有大叶种. 以毛峰命名的绿茶类,主要是指皖南山区,尤其指黄山山脉及大别山部分山脉所产的绿茶. 其中最为有名的,是黄山毛峰. 毛峰与毛尖类茶十分接近,仅仅从名称上有所分别,如果从外形区分,是较难区分的,也有人觉得毛尖更小,但通常只是感觉上心理因素的缘故. 基本上在皖南地区的茶城,例如:峨桥,黄山两大茶城,产茶期所供的大宗茶都是毛峰类,口感清,香气雅,回味长. 如果感兴趣,可以购买中等价位的品牌黄山毛峰品尝. 如:谢裕大"漕溪"牌. 光明牌等。
二、关于黄山毛峰茶
黄山毛峰茶是我国的十大名茶之一,产于安徽省黄山一带,所以又称为徽茶。
黄山毛峰茶属于绿茶,每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
三、黄山毛峰怎么喝才最好喝
要知道我们的黄山毛峰是茗茶之一哦,他不仅仅是味道甘醇清香,要是在我们工作疲惫的时候喝上一杯那才是提神醒脑呢,那么大家是不是想知道我们的黄山毛峰怎么喝才是最好的呢?是需要注意水温,还是需要特定的茶具呢?就让我们一起去了解一下吧。
俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度,那么总结一下我们的黄山毛峰怎么喝,我想一般一道茶喝到三到四次就可以了。
都说会做饭的人应该先学会怎么吃,所以会鉴别茶的人就要先学会茶该怎么喝,通过小编以上内容的介绍,想来大家已经知道了什么是黄山毛峰,毛峰是什么茶,以及黄山毛峰怎么喝才好喝。我国茶文化博大精深,我想它的魅力是我们中国文化的象征,根植于每一位华夏儿女的血液中。
都说会做饭的人应该先学会怎么吃,所以会鉴别茶的人就要先学会茶该怎么喝,通过小编以上内容的介绍,想来大家已经知道了什么是黄山毛峰,毛峰是什么茶,以及黄山毛峰怎么喝才好喝。我国茶文化博大精深,它的魅力是我们中国文化的象征,根植于每一位华夏儿女的血液中,如果你对黄山毛峰感兴趣那就可以行动起来了~
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