秋葵存放的方法,秋葵怎么样保存的时间长!
秋葵,属于是一种蔬菜,在夏季的时候用来凉拌是再好不过的了。而且秋葵还富含着一种黏性物质,让秋葵吃起来更加和清爽,有着促进食欲的作用。秋葵一年有两个产期,一个是在春末夏初,还有一个是在秋季。秋葵,若是不加以保存,是很难被存放的。所以小编会为大家介绍到的是秋葵存放的方法,喜欢吃秋葵的人们还在等什么,一起通过一段文字来共同了解下吧!
秋葵存放
1.一般冰箱冷藏保存法
(1)将新鲜的秋葵准备好,在它的上面撒上一些盐,再用手轻轻的搓一下,去掉小绒毛,这些绒毛会影响到口感,最好是在保存之前给去除掉。
(2)然后再用清水把盐给去掉,把水份给擦干净,放到保鲜袋中,放入温度较高的蔬果冷藏冰箱中,这样可以存放到一段时间。
2.速冻式秋葵保鲜法
(1)把秋葵给处理好,然后放到开水中,加入一点适量的盐,焯一分钟再捞起来,把水份给沥干。
(2)接下来我们把焯好的秋葵给放到冷水中,等秋葵凉透之后,再把秋葵给捞出来控水。
(3)再将控完水的秋葵给放到保鲜袋中,放到冰箱的冰冻室中,冷藏起来便可以了。
(4)这种方法可以保鲜九个月左右,存放得越久,营养流失的也就越多,大家最好是在两周的时间将它给吃完。以防营养流失。
3.晒干保存法
(1)把秋葵给清洗干净,然后放到太阳下给晒干,这种方式需要在炎热的夏天进行,若是冬天就算了吧。
(2)等秋葵晒干之后,把它收集起来,放到口袋中进行保存,保存的地点可靠,保存的时间会比较久。
(3)晒干式保存秋葵,会将秋葵的营养元素都锁住,在烹饪的时候,需要用水给泡制好。
4.气温保存法
(1)秋葵的果芯有着好的呼吸能力,在温度比较低的环境下,可以让秋葵很好的保存下来。
(2)当然这种保存方式,最好是在气温比较低的时候保存,若是在普通保存下,发现有发黄或者是变质的秋葵,要及时的挑出来,以免传染到其它的秋葵。
(3)在进行保存的时候,最好是挑选一下好的秋葵,不要选择快变质的秋葵,这样保存的时间要久一些。
秋葵存放的方法简单,并不是很难,以上为大家介绍到了四种秋葵的保存方法,大家可以选择一种方法进行合时宜的保存。秋葵要想吃得好吃,做法也是很重要的,秋葵的做法比较多,可以用来凉拌也可以用来清炒,而且常吃秋葵,还可以起到促进身体机能的作用!
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