有哪些法国特色菜听名字就觉得高端大气上档次
说起法国,人们会想到雄伟的埃菲尔铁塔,浪漫的香榭丽舍大街等等。实际上当吃货们想到法国时,一般就会想到法国特色菜。大家知道法国有哪些特色菜吗?法国的特色菜在国际上也是享有盛誉的,懂行的美食家一提到法国,自然而然就会想起法国的鹅肝,这也是法国最富盛名的一道菜了。
法国特色菜
1. 鹅肝,说鹅肝是法国人的一道国菜,其实你这也不算过分,鹅肝可以说是法国的文化遗产了。优质的鹅肝一般都比较贵,但这也阻挡不了法国人对鹅肝的喜爱,大多数法国人家里还有言恶感的传统。法国人吃鹅肝会搭配各种果酱,松露等,或者是用来抹面包,总之对鹅肝的吃法,法国人也是费尽心思。
2. 蜗牛,法国蜗牛也可以说是田螺,不过法国蜗牛的个头比较大,在法国烤蜗牛的名气一点也不输鹅肝,法国人烹制蜗牛需要花费大量的时间,期间可以加入黄油,蒜蓉等,香味瞬间就会扑鼻而来,另外值得一提的是,法国蜗牛也是非常昂贵的。
3. 奶酪,提到法国的奶酪,那品种可以多达400多种,也就是说法国人每天换一种口味的奶酪,一年都吃不完所有口味的。当然奶酪的味道比较重,有些人不喜欢奶酪的味道,不过对于那些初次尝试奶酪的人来说,卡芒贝尔奶酪就要稍微好点。
4. 法棍,在法国法棍也是法国的特色之一。法棍初次咬上去比较硬,吃法棍时,可以搭配火腿,奶酪以及各种酱汁等等。
好了,小编给大家介绍了许多比较有名的法国特色菜,大家都记住了多少呢?其实谈到法国的特色菜,还有许许多多,比如法国的生蚝,烤鸭脯肉等等,也是风味别具一格,希望有机会去法国的朋友还是要亲自去尝试一下,虽然在国内也能吃到这些法国菜,但是口味应该没有那么正宗,有机会的,大家就去法国品尝一下吧。
11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...
-
营养价值极高人参有什么功效
人参是一种名贵的中草药,也是一种常见的保健品,很多人会在日常送礼的时候选择这个中药材,人参虽然大家都知道它的价值高,但也只是对它的价值略知一二,并不知道人参有什么功效,今天,我就细细地讲解这种食材,看看名贵的人参到底有什么功效。一、人参有什么功效1、保护脾...
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...