芹菜红薯不一定健康
有两种食物对于大家都很熟悉,那就是芹菜红薯。芹菜红薯不仅能够减肥,并且还有很多其他的营养价值,可谓是物美价廉,物超所值。但是这两样菜的做法都有很多需要注意的地方,不然不小心就会对身体造成伤害,为了避免这些不必要的伤害,我们收集了很多芹菜红薯不适合的搭配,让我们来看看吧。
一、芹菜红薯搭配
红薯和芹菜可以一起吃,两者不相克。
二、不宜和红薯一起吃的食物
1.柿子
如果同时食用,地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2.甜食
地瓜含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。地瓜还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
3.鸡肉
地瓜和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,地瓜不能和鸡肉一起吃。
4.绿豆
地瓜与绿豆都有清热解毒的功效,二者在一起效果更佳,所以很多人喜欢做地瓜绿豆粥,味道甘甜可口,又能生津止渴,是夏日良品,但是二者都性凉,体质寒凉者最好不要同时食用,否则会致使身体出现不良症状,甚至更加虚弱,畏寒。
5.芹菜
地瓜中含有的粘液蛋白可以起到软化血管,降低血压血脂的功效,而芹菜也是降压良品,二者同时食用对于高血压患者十分有益,芹菜地瓜炒肉片,色香味俱全,而且营养丰富,是降压良药,家里有高血压患者的话,可以偶尔做的尝尝,效果很好的。
三、芹菜不宜同食的食物
1.芹菜+牡蛎
降低锌的吸收 。 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收。
2.芹菜+黄豆
降低铁的吸收。 芹菜+菊:一起吃会引起呕吐 。
3.芹菜+毛蛤蜊
将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+虾:伤元气。 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气。
4.芹菜+黄瓜
芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收。
5.芹菜+甲鱼
一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 芹菜+兔肉:一起吃会脱水。 芹菜+醋:损伤牙齿。
四、吃红薯的注意事项
1.中午是最佳食用时间一般来说,中午是最适宜吃红薯的时间,因为吃完红薯后,人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收,中午这段时间较为合适,同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。
2.别和甜食一块吃红薯本身就是甜食,与其他太甜的东西一起吃,会增加胃食管反流的可能性。
3.吃烤红薯不要带皮一起吃很多人都有吃烤红薯皮的习惯,实际上烤红薯皮可能会带有黑斑病菌,烤后不容易被辨别,吃了可能引起不适。
4.空腹时候不宜吃红薯因为红薯是含糖量高的食物,空腹吃的时候会导致胃部产生过多的胃酸,从而容易引起反酸,有些甚至可能会引起打嗝等症状。
看了这么多的不适宜的搭配,是不是也让你意想不到,大吃一惊呢。芹菜红薯这两样看似简单的蔬菜的背后,其实存在很多需要注意的地方,为了家人的健康着想,需要我们在饮食上面特别注意,就算是给我们的身体上了一个保险,保护我们身体不受到这些搭配的影响。大家用心记下来吧。
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