四川碧螺春和洞庭碧螺春的区别有哪些呢?
喜欢喝茶的朋友一定都知道碧螺春,碧螺春作为中国十大名茶之一,有着非常重要的地位和西湖龙井相比肩,当然,碧螺春的产地也是遍布各地,那么四川碧螺春和洞庭碧螺春的区别有哪些呢?今天小编就带大家一起来看看吧!
四川碧螺春和洞庭碧螺春的区别
其实最正宗的话还是要数洞庭碧螺春碧螺春的产地虽然有很多,但是正宗的还要属洞庭碧螺春,因为古书记载碧螺春都是产自于洞庭山的茶叶,虽然浙江,四川等地的茶叶也叫做碧螺春,也属于上等的茶叶,但是他们都是当地的茶叶是按照正宗碧螺春的做法炒制而成的,所以并没有用洞庭碧螺春的名字,而是冠以地方的名字,所以说还是有一定的差距的。
洞庭碧螺春完成之后,白毫显露,色泽呈现银绿色,非常的翠绿诱人,形状是弯曲成螺旋形,而且产于春天,因此叫作碧螺春,四川碧螺春和洞庭碧螺春冲泡之后都是清香袭人,主要制作工序也是差不多,但是在味道上还是有一定的区别,洞庭碧螺春的香气要明显的比四川碧螺春强的多,而且也要更加的顺口和柔和。
经过了小编的介绍,大家知道了四川碧螺春和洞庭碧螺春的区别了吧,其实这两种碧螺春总的来说是差别不大,但是如果仔细的品位还是可以尝到其中的特色的。
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