玉米高压锅煮多久,煮玉米的功效
煮玉米是平常我们食用玉米最常见的一种方式了,玉米剥了皮,整个囫囵地放在锅里,煮上一会热乎乎的清甜的玉米就可以食用了,吃煮玉米是不是一种很好的享受呢?玉米营养价值丰富,煮玉米的做法也很健康,所以煮玉米是很多人士都很欢迎的一道食物。你知道煮玉米高压锅煮多久合适吗?
一、玉米高压锅煮多久
盖上锅盖,总共只需要15分钟,玉米就能煮好。用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。
具体方法
1、挑选。从市场上购买玉米时,挑选带有外皮的青玉米(如下图),个头最好适中,截面浑圆。
2、清洗。先要剥掉最外面的厚皮,留下最里面的一层薄皮,然后清洗干净。留内层的薄皮一起煮,这样煮出来的玉米可保持较好的口感。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好。
3、如果是比较老的玉米,放盆里加水浸泡上10分钟;如果玉米很嫩,不需要浸泡。
4、把玉米放进高压锅的内胆里面,太长的玉米需要折断,不要顶住锅壁。倒入水,使得水盖住玉米即可。
5、注意要将内胆上的水擦干净,再放进高压锅内。
6、盖上盖子,将排气阀盖好,插上电源,选择“米饭”,因为玉米熟的时间和米饭差不多,所以可以选择米饭功能来煮玉米。
7、等到电高压锅发出“滴”“滴”“滴”几声后,排出气,打开盖子,可以取出食用了。
注意事项
煮好的玉米如果要等一会才食用,最好立刻取出沥干水分,不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会流散于水中,变得玉米味不浓郁。
由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先将甜玉米煮一段时间后,再放入黏玉米,继续煮至成熟。
二、吃煮玉米的好处有哪些?
1、玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。
2、玉米油是一种良好的药物,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管,是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。
3、多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。
4、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着,对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。
5、玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。
用高压锅煮玉米的话,盖上高压锅该,15分钟就可以把玉米煮好了,香甜美味的玉米苞黄嫩嫩地就可以食用了。是不是也想尝试一下高压锅煮玉米了呢?那就动手试试吧,玉米清洗干净放高压锅里盖上盖子,15分钟就可以了哦,玉米高压锅煮多久?小伙伴们都知道了吧。
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