贵州名吃,一定有你不知道的
现在人们对于美食的需求越来越大,著名地方小吃深得大家喜爱,四川小吃,湖南小吃,广东小吃,贵州小吃,那么说起贵州名吃大家首先想到的是什么?其实贵州的小吃还有很多大家所不知道的,今天小编就整理了下面这篇文章来帮助大家更加了解贵州小吃。
贵州名吃
1.贵阳丝娃娃
贵阳丝娃娃就是一张很薄的面皮卷各种蔬菜丝,比如海带丝,萝卜丝,豆芽,黄瓜丝等,把它们卷起来成圆柱状蘸着自己喜欢的调料就可以吃了,面饼和蔬菜融合在一起,味道非常的鲜美清香。
2.肠旺面
肠旺面是贵州非常出名的一道小吃,它里面主要包含了鸡蛋面,猪场,血旺,脆哨这些,面汤是以熬制的鸡汤为主,然后味道主要是红辣椒油为主的香辣,过程很复杂,总的来说这道肠旺面香,辣,但是不会让我们觉得很油腻,非常的鲜美。
3.花溪牛肉粉
听这道小吃的名字就知道它是花溪的特色,它的牛肉选择的是黄牛肉,而且要经过很多到工序才能达到它有嚼劲的口感,还有就是它的米粉,也是贵州特有的米粉,这两者融合到一起可真是美味,而且它的汤也非常的鲜美,非常的好吃。
4.黄粑
黄粑主要是用糯米,红糖和良姜叶,它主要是把糯米弄碎然后与红糖均匀混合,然后用良姜叶包好,将他蒸熟就可以了,它出锅时的香气扑鼻,吃起来简直非常的软,香,绝对不会给人一种油腻的感觉。
5.糍粑稀饭
单说糍粑大家不奇怪,单说稀饭大家也不奇怪,但是糍粑稀饭就觉得有点奇怪,但是这道小吃是贵州很受欢迎的小吃之一,主要是把藕粉冲成稀饭的样子然后再把弄好的糍粑放在上面,此外还可以加一些白糖,花生碎等这些,这道小吃非常的清淡但非常的清香。
小编的这篇文章给大家分享了一些贵州名吃,想必大家对贵州的美食有了新的概念了吧,其实贵州的小吃不仅仅只有这些,如果大家有时间可以去贵州享受更多的美食,希望小编的这篇文章能够给大家带来一点帮助,同时祝愿你们能够开开心心。
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