生米粽子要蒸多久,粽子的保存方法都有哪些
还有一个星期左右就是端午节了,端午节的全国传统就是在这一天大家都会不约而同的吃粽子,粽子是我国的传统食物之一,而绝大部分的粽子都是家人买来原料之后自己制作的,而包好的粽子都是生米粽子,需要蒸煮的,那么今天我们就来说一说生米粽子要蒸多久?
一、生米粽子要蒸多久
1.普通锅具。对于很多人来说,绝大部分蒸生米粽子的话,都会使用普通的锅具,尤其是年轻人,然而普通工具想要蒸熟生米粽子的话,时间会非常久。一般蒸煮的时间在3~4个小时左右,毕竟包粽子为了让粽子的口感更好,所以里面的糯米压的也非常的紧实,只有糯米被包的紧实了之后吃道德种植的口感才会很有嚼劲。但这也造成了用普通锅具蒸煮粽子的时间会更长一点。
2.高压锅或者电压力锅。如果会使用高压锅或者家里面有电压力锅的话,最好是使用这两种厨具来蒸煮粽子。用这两种除去蒸煮粽子的时间会大大的缩短,一般只需要一个半小时左右的时间,但我们需要注意的是,虽然粽子已经熟了,但是为了确保万无一失,粽子里面完全熟透,也必须要在一个半小时之后将火关掉将锅盖继续盖在锅上,然后焖煮一个小时左右。
二、粽子的保存方法都有哪些
1.如果家里面的粽子比较少,并且可以在短时间内吃完的话,那么建议大家可以将粽子泡到凉水当中,一般这种方法可以保存粽子2~3天的时间,并且坚持每天至少换一次清水。
2.如果粽子在短时间之内不想吃或者吃不完的话,也可以将粽子放入到冰箱的冷冻室进行保存,但是放到冷冻室保存之前,需要先将粽子全部煮熟,并且晾凉之后才可以。
生米粽子要蒸多久?具体的蒸粽子的时间还是需要根据我们使用的锅具来判断,如果使用的锅具是普通锅具的话,那么蒸煮的时间自然就会久一点,可能达到3~4个小时,但如果我们使用压力锅的话就非常的方便,时间也会大大的缩缩短,唯一不足的就是使用压力锅的危险性比较高。
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