稻米油有什么特点,稻米油多少钱一斤
有在人们的日常生活中是非常重要的一款佐料,而且大家都非常的关注油的质量,一提到选油吃油,很多人都会非常的纠结,因为中国油的品种还是非常多的,比如说花生油,猪油,菜籽油,橄榄油,稻米油等等。不同的油的口味也稍有不同,最大的体现就是它做出来的菜的味道是不一样的。那么今天小编就要带大家着重的了解一下稻米油的相关知识。
一、稻米油的特点
国内的稻米油有四大特点:
首先,是他拥有最平衡的脂肪酸比例,被称为心脏油,青春油。由此可见其营养价值之高。
其次,是它富含多种营养成分,其中的谷维素,维生素E等天然活性成分具有调节大脑神经以及抗衰老等功效,是众多女性朋友青睐和追捧的对象。
然后,就是稻米油,它的烟点高,油质稳定,用来烹饪菜肴可以保持其原汁原味,食品的新鲜度和保鲜时间被大幅度的提高,最重要的是它炒出来的菜,色泽清亮,油味很轻且不油腻。
最后,稻米油,他的粘性很低,烹调的时候可以减少食物对油的吸收,比例能达到20%。同时稻米油相对于其他的食用油而言,它产生更少的聚合物,在吃完之后清洗厨具也会更方便。
二、稻米油多少钱一斤
中国的稻米油品质非常的高,每150公斤的稻谷也只能萃取出一升的稻米油。所以国产的稻米油一般会卖到一两百块钱一斤,相对于国内的其他食用油而言,稻米油还是比较贵的。中国的稻米油不但在国内销售,而且还远销到了日本,大家都知道日本的产品品质都比较好,它能够接纳中国的稻米油就说明了中国稻米油品质绝对有保障,这也不愧对对于它的高价格。
三、稻米油贵的原因是什么
1.成本高
一百多斤的稻米才能萃取出1升的稻米油,由此可见其成本有多么的高,因为其他的食用油用一百多斤的的原材料,一般都能够萃取出几十升的食用油,这两者一比较大家就也能够通俗易懂的理解了稻米油贵的成因。
2.技术投入资金多
因为稻米油现在的国际地位越来越高,他已经成为了中国制造的标志性产品之一,所以国家也会投入更多的资金去改良它的萃取技术因此也就导致了稻米油售价渐高的原因。
3.关税
国内的稻米油都如此之贵,更不用说它远销到国外了,因为国外稻米油的售卖价格除了要算上其成本之外,还要加上它的运输成本和关税,尤其是近几年国际上的贸易战,打的热火朝天,关税的价格也在不断的加高,所以国外售卖的稻米油价格也是节节攀升。
4.品质优异
一个产品它的售卖价格高,最重要的一点就是它的品质好,因为产品的价格永远都围绕着价值在上下波动。这也是这么多年来稻米油的价格,一直都处在平稳上升的最主要的原因。
四、哪里能买到纯正的稻米油
1.国内大型超市
因为稻米油,它的价格比较高,所以一些小型一点的超市都不会进这一类的货,那么只有在综合性比较强的大型超市里面才能够买到纯正的盗笔哦,因为这针对的消费群体也是中上阶层往上的,他们有足够的消费能力去购买高价格的稻米油。
2.乡镇收集稻米的厂
除了在城市里的大型超市可以买到正宗的稻米油之外,在乡间的一些收集稻米的工厂,也能够买到纯正的稻米油,不过这都得是靠熟人介绍才有可能买到正宗的稻米油。否则一般都会掺杂一些别的油进去,因为大家都知道商人是逐利的。
全中国人除了素食主义者,剩余的大部分人炒菜的时候都会用到油,因为他是一个不可替代的调味品。但是凡事都有两面性,虽然很多人的烹饪都离不开有,但是大家日常的饮食生活中也不可以吃过于油腻的食物,否则长此以往对人体的伤害还是比较大的,最明显的就是导致人体肥胖,如果本身就容易发胖体质的朋友,大家日常除了减少对油的摄入量之外,尽量去吃一些菜籽油,因为它的热量是最低的,不信的话你就可以试一下。
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