关于立夏吃蛋的由来是怎样的,立夏的食谱有哪些
每到立夏时节,我们总会看到不少各种有趣的活动,也能享受到立夏的美食,吃蛋便是立夏的传统了,关于立夏吃蛋的由来是怎样的以及立夏的食谱有哪些呢?
一、关于立夏吃蛋的由来是怎样的
立夏吃蛋的风俗习惯古已有之,据说从立夏这天起,天气晴暖并逐渐酷热起来,很多人尤其是小孩子会有身体疲乏全身无力的感觉,食欲不佳逐渐削瘦,被称作“疰夏”。女娲告知百姓,每年的立夏之日,小孩子的胸口只要挂上煮开的鸡鹅鸭蛋就可避免疰夏,因而立夏吃蛋的风俗习惯一直持续到现在。
古人认为,因为蛋外形圆溜溜的,代表着衣食住行的圆满,立夏日吃蛋能祈祷夏日平安,许多地区都有吃“立夏蛋”的风俗习惯,是传说立夏吃蛋能预防各种暑热症状。
二、立夏的食谱有哪些
1.荷叶凤脯
以荷叶、火腿、鸡肉为主配料,可作为常见滋阴养血之品,尤其适合夏季饮食调理。
2.鱼腥草拌莴笋
以鱼腥草、莴笋为主配料,具有清热之功效。
3.桂圆粥
以桂圆和粳米为主配料,可提神醒脑,不能与浓茶、咖啡、酒同食。
总体而言,立夏吃蛋这一风俗习惯古已有之,除了蛋之外,立夏还有不少相关食谱,大家在立夏除了吃蛋还会吃什么呢,可以和身边的朋友分享分享。
-
孩子补铁吃什么
孩身体健康是每个天下父母最关心的事情,但是机体不成熟,导致孩子很容易患上各种疾病以及缺乏营养。那么到底怎么央视让孩子茁壮成长的好方法呢?当孩子需要补铁时,如何通过饮食来调节呢?以下我们将详细介绍孩子补铁吃什么。孩子补铁吃什么1、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
产妇红毛丹可以吃吗,都有什么好处
很多准妈妈们会有个问题,自己吃进去的东西会不会对宝宝不好?太甜的水果会不会导致血糖增高?最近我闺蜜也被吃什么水果折磨的神经兮兮的,就怕吃的血糖超标。导致很多水果摆在她面前都不敢吃,最近又想吃红毛丹,又怕不能吃。产妇到底能不能吃红毛丹呢?我们一起看下文了解...
-
黄瓜汁的功效与作用有哪些,你都知道吗
黄瓜风味独特清香,是常见的水果和蔬菜,很多小伙伴喜欢洗干净了直接吃,还有的小伙伴喜欢吃炒黄瓜或者黄瓜蛋花汤,而且价格也不贵,深受许多小伙伴欢迎,很多小伙伴也喜欢喝黄瓜汁,黄瓜汁十分适合在炎热的夏季食用,那么黄瓜汁的功效与作用有哪些呢?黄瓜汁的功效与作用有哪些...